Orek tempe simpel

Name: Orek tempe simpel
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe harga 5000 an; 5 cabe merah; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 4 sdm kecap manis; 2 lbr daun salam optional; Minyak utk menggoreng tempe dan menumis bumbu

KaRina @DapurGizi

DKI Jakarta

Mama yang paling suka menu ini, bumbunya simpel, meskipun hitam rasanya tetap kental orang Sumatera. Jadi pedas manis gitu. Nagihin 🤤

Lebih banyak

Orek tempe simpel

KaRina @DapurGizi

DKI Jakarta

Mama yang paling suka menu ini, bumbunya simpel, meskipun hitam rasanya tetap kental orang Sumatera. Jadi pedas manis gitu. Nagihin 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

1 papantempe harga 5000 an
5cabe merah
4bawang merah
3bawang putih
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
4 sdmkecap manis
2 lbrdaun salam optional
Minyak utk menggoreng tempe dan menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong selera tempe, sisihkan
2

Goreng setengah matang tempe, krn orang tua suka yg empuk jd tdk sampai garing
3

Haluskan bumbu, cabe, bawang, sisihkan
4

Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, kecap, garam.
5

Setelah bumbu tanek, masukkan tempe dan kaldu, icipi rasa, angkat dan sajikan