Bola-Bola Tempe Pokchoy Saus Merah Manis
Sajian murah dan hemat untuk akhir bulan anak kost.
Bola-Bola Tempe Pokchoy Saus Merah Manis
Sajian murah dan hemat untuk akhir bulan anak kost.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Pokchoy hingga matang
- 2
Haluskan Tempe menggunakan uleg an, sampai halus
- 3
Tambahkan tepung bumbu dan bumbu dapur lainnya
- 4
Setelah halus dan tercampur, tambahkan telur dan campur rata kembali. Cek rasa
- 5
Setelah tercampur dan padat, bentuk tempe menjadi bola-bola
- 6
Siapkan wajan dan panaskan.
Goreng tempe hingga kuning kecoklatan - 7
Membuat Saus
Cincang bawang putih dan bawang bombay
- 8
Panaskan minyak dan tumis bawang hingga harum
- 9
Masukkan semua saus dan kecap
- 10
Tambahkan air dan bumbu dapur
- 11
Biarkan agak sedikit mengental sebelum di tambah dengan tepung maizena
- 12
Masukkan tepung maizena secukupnya, dan cek rasa.
- 13
Setelah matang, taruh saus di piring
- 14
Tiriskan pokchoy yang sudah matang dan susun di atas saus
- 15
Masukkan Bola-bola tempe diatas pokchoy dan beri sedikit garnish sesuai selera
- 16
Bola-Bola Tempe Pokchoy Saus Merah Manis siap di hidangkan!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar