Pepes Ikan Nila Belimbing Wuluh

Name: Pepes Ikan Nila Belimbing Wuluh
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila sedang; 1 ikat daun kemangi; 4 lembar daun salam; 10 lembar daun jeruk; 5 buah belimbing wuluh; 8 buah cabe rawit; 2 batang sereh; 3 buah cabe merah besar; 5 cm kunyit; 3 cm jahe; 5 cm lengkuas; 40 gram bawang merah; 20 gram bawang putih; 2 sdm kemiri, sangrai; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt penyedap

Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela

Bandung - Garut

Perdana nyoba masak pake belimbing wuluh dan rasa pepes ikannya mantap, gurih, asem dan pedas 😋 yuk cobain resep pepes ikan belimbing wuluhnya 😁

#PekanPosbar
#CumaModalDandang
#CeritaDapurHariIni
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Perdana nyoba masak pake belimbing wuluh dan rasa pepes ikannya mantap, gurih, asem dan pedas 😋 yuk cobain resep pepes ikan belimbing wuluhnya 😁

#PekanPosbar
#CumaModalDandang
#CeritaDapurHariIni
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Pepes Ikan Nila Belimbing Wuluh

Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela

Bandung - Garut

Perdana nyoba masak pake belimbing wuluh dan rasa pepes ikannya mantap, gurih, asem dan pedas 😋 yuk cobain resep pepes ikan belimbing wuluhnya 😁

#PekanPosbar
#CumaModalDandang
#CeritaDapurHariIni
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Perdana nyoba masak pake belimbing wuluh dan rasa pepes ikannya mantap, gurih, asem dan pedas 😋 yuk cobain resep pepes ikan belimbing wuluhnya 😁

#PekanPosbar
#CumaModalDandang
#CeritaDapurHariIni
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 ekorikan nila sedang
1 ikatdaun kemangi
4 lembardaun salam
10 lembardaun jeruk
5 buahbelimbing wuluh
8 buahcabe rawit
2 batangsereh
Bumbu Halus
3 buahcabe merah besar
5 cmkunyit
3 cmjahe
5 cmlengkuas
40 grambawang merah
20 grambawang putih
2 sdmkemiri, sangrai
1 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir
1 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan semua bumbu halus.
2

Siapkan ikan dalam wadah kemudian tuangkan bumbu halus, irisan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kemangi, cabe rawit dan belimbing wuluh aduk rata.
3

Siapkan daun pisang kemudian susun ikan beserta bumbu²nya dan bungkus rapi.
4

Masukan dalam kukusan dan masak hingga 30 menit. Sajikan