Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur
  2. 1 literair
  3. 1 cupberas
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 1 sdtminyak
  7. Bahan kuah
  8. 1 ekorbalung ayam
  9. 1 batangsereh
  10. 2 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. Bumbu halus
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaskunyit
  18. 3 siungbawang putih
  19. 5 buahbawang merah
  20. 3 bijikemiri
  21. 500 mlair /kaldu ayam
  22. 2 sdmminyak
  23. 1sd garam
  24. secukupnyaPenyedap rasa
  25. Bahan pelengkap
  26. Kedelai goreng
  27. Ayam suwir
  28. Daun seledri
  29. Telur
  30. Sambal
  31. Ayam goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan air dalam panci, tambahkan beras,garam, minyak,sereh dan salam masak sampai bubuk pekat

  2. 2

    Ulek semua bahan bumbu halus,panaskan wajan masukkan minyak, tumis bumbu sampe wangi, tambah kan sereh,daun salam,daun jeruk, masuk an balungan ayam aduk sampe rata,setelah balungan setengah Mateng.... masukkan air,masak sampai matang, tambahkan garam dan penyedap tes rasa, siap dihidangkan dengan bahan pelengkap nya

  3. 3

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Noor Leliyah Leni
Indah Noor Leliyah Leni @Leny_Cook1990
pada
Brebes Jawa - Tengah
awalnya masak menurut saya itu masalah, karena dulu bagi saya masak adalah kegiatan Yang paling susah,karena dulu setiap kali masak pasti dapat kolplenan, dari situlah saya semakin malas Dan tidak suka dengan Yang namanya memasaktapi di semakin meningkat nya umur, justru sekarang jadi hobby, saat orang menikmati masakan ku Dan bilang enak, dari situ semangat mulai datang lagiDari situlah hobby baru datang, dari masak datang ke baking Dan ke cooker, saat semuanya dapat hasil Yang maksimal disitu hobby semkin bertambah Dan tambah cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa