Bubur Ayam ala Abang-Abang

juni @bloominjuni
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga keluar minyak atau menjadi kaldu
- 2
Buat bubur dengan merebus air, kaldu sisa rebusan ayam, dan beras/nasi sambil diaduk-aduk
- 3
Haluskan kunyit, jahe, ketumbar, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan merica
- 4
Buat kuah dengan merebus air 500 ml dengan menambahkan daun jeruk, serai yang digeprak, kaldu ayam sisa rebusan, bumbu yang telah dihaluskan, dan penyedap rasa
- 5
Siapkan topping dengan menggoreng ayam yang telah direbus, kemudian disuwir
- 6
Terakhir, sajikan bubur dengan kuah hangat. Lengkapi dengan topping sesuai selera, saya menggunakan ayam suwir, daun bawang, dan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam ala Abang Abang Bubur Ayam ala Abang Abang
Bubur Ayam... Favorit Kelg. Kalo lagi pulkam kerumah pak swami dijakarta hampir tiap hari pak swami dan anak" sarapan bubur ayam abang"... Aku mah cuma pengikut aja... ✌😀Dan setelah balik kemalang.. Cari tukang bubur ala abang" susah bangeeeett... Adapun berbeda rasanya g seperti dijakartaAlhasil.... Disrh bikin 😀 dan seperti biasaaaaa... Andalan resep mertua 😀 dan buburnya ini mantap banget deh udah sama sprti abang" jakartaaaaa 👌😘 hampir tiap minggu bikin bubur ayam, udh seprti menu wajib dikelg. Kami.. Aplg bikinnya No Ribet...#ColamMasakDicampur#MatosColam#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
-
Bubur Ayam Abang Bubur Ayam Abang
Pengen makan buryam versi gerobakan abang", tapi lagi sensitif perutnya jadi bikin sendiri aja. Saya pernah dikasitau mama kalo abang2 bkin bubur enak tu pake daun salam. Biasanya saya bkin bubur chinese, kali ini coba versi lain. Nah kalo bubur abang rahasia enaknya tuh di kecap asin dan emping. Begitu ada emping dan kerupuk pasti rasanya udah enakkk banget, kalo kecap asinnya harus merk angsa (jkt) ato kecap cianjur saya gtau merknya tapi khas bubur cianjur rasanya lain karena kecapnya. Augie Felicia -
Bubur ayam abang-abang Bubur ayam abang-abang
Sarapan bubur ayam memang sedap, kalau di Indonesia tinggal nyari abang-abang pakai gerobak, semangkuk bubur ayam lengkap sudah bisa dinikmati. Jauh dari Indonesia membuat saya harus memasak sendiri utk menikmati semangkuk bubur hangat. netti -
Bubur Ayam ala Abang2 Bubur Ayam ala Abang2
Anak sulung saya suka banget bubur ayam, tp sejak pandemik, kami sudah jarang sekali jajan diluar.Makanya coba2 bikin sendiri saja, dan hasilnya.. pagi siang malam dia makan bubur seharian! 😅 Artinya enak yaaa😊 Mrs.Swan Lie -
-
Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang
Sejak tinggal jauh dari negeri tercinta, bubur ayam abang-abang jadi salah satu makanan yang paling dikangenin 😢. Dulu dimudahkan tinggal beli waktu sarapan atau makan malam, sekarang tetap bersyukur tetap dimudahkan untuk buat sendiri. Bubur ayam kuah kuning ini insha Allah dijamin rasanya seperti bubur abang-abang gerobak, silahkan dicoba 🤗🤗 Ditdittt -
Bubur Ayam Abang2 Bubur Ayam Abang2
Memang ribet kalau buat sendiri, tapi terbayarkan dengan rasanya dan lebih hemat, bisa makan sepuasnya😅#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumi#pawonmair Pawon mair (Irma Rahmawati) -
260. Bubur Ayam Abang-Abang 260. Bubur Ayam Abang-Abang
Bubur ayam simple dan enak.Kamu tim bubur ayam di aduk atau ngga hayooo?😁Resep buburnya sudah pernah sy share di postingan "Bubur Ayam Kampung".Disini sy posting kuah kuning dengan bumbu berbeda untuk buburnya yaa.Note : 1genggam Kacang kedelai direndam semalaman ya bersama 1/2sdt garam atau penyedap rasa, kemudian goreng. Mommy Nadhifa -
Bubur Ayam Homemade (BUKAN) Ala Abang-Abang Bubur Ayam Homemade (BUKAN) Ala Abang-Abang
Full ayam, ayamnya empuk, no kacang, no cakwe, no daun bawang mentah. Gampil buatnya, segar rasanya. ♥️#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
38. Bubur Ayam Ala Abang-abang 38. Bubur Ayam Ala Abang-abang
Aku tim bubur diaduk... hahahah... Aku dan keluargaku hobby banget bubur ayam ini... di sini belom bemuin bubur yang sesuai dilidah... Andien Ferry
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12719739
Komentar