Samba lado Cangkuak

Name: Samba lado Cangkuak
Yield: 5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Ikan Teri; 2 papan Petai; 1 buah kentang; 3 sdm cabe merah giling; 3 buah bawang merah; 2 buah asam kandis; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat; 1 sdm Garam; 300 ml air nasi; sesuai selera Kerupuk Kulit

Tika Irawan @tikairawan

Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia

Masakan khas Minang,

Lebih banyak

Samba lado Cangkuak

Tika Irawan @tikairawan

Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia

Masakan khas Minang,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnt

5orang

1 onsIkan Teri
2 papanPetai
1 buahkentang
3 sdmcabe merah giling
3 buahbawang merah
2 buahasam kandis
1 batangdaun bawang
1 buahtomat
1 sdmGaram
300 mlair nasi
sesuai seleraKerupuk Kulit

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnt

1

Potong dan cuci bersih semua bahan seperti gambar dibawah
2

Panaskan panci, masukan semua bahan kedalam kecuali Kerupul Kulit dan air tajin (air beras)
3

Tunggu sampai matang
Setelah matang tuang air tajin kedalam lalu tunggu lagi sekitaran 10mnt, matikan kompor tambahkan ketupuk Kulit kedalam, aduk sampai kerupuk layu, dan Siap dihidangkan 🤤🤤🤤🥘