Potong pentol menjadi 2 bagian, belah vertikal dan horizontal sisi lainnya jangan sampai putus

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit

Potong kecil2 daun bawang

Ambil panci didih kan pentol, air, dan daun jeruk (daun jeruk untuk menghilangkan bau amis pentol). Masak sisihkan

Ambil wajan untuk menumis, tambahkan minyak sayur, tumis sebentar bumbu yg sudah dihaluskan.

Masukkan pentol yg sudah ditiriskan, tumis sebentar.

Masukkan semua saos dan kecap, serta megic. Aduk sebentar tambah kan air sedikit, aduk2 sampai masak.

Potong kecil tomat, campurkan didalamnya, aduk

Taburkan daun bawang, aduk lagi. Siap disajikan