Gule daging sapi

winda chacha
winda chacha @cook_5042113

Dapet tantangan dari suami. Klu sukses bikin gule nya bakal dapet hadiah.. langsung dah semangat.. Ini pengalaman pertama masak gule.. Dan.... Berhasillll 😆

Gule daging sapi

Dapet tantangan dari suami. Klu sukses bikin gule nya bakal dapet hadiah.. langsung dah semangat.. Ini pengalaman pertama masak gule.. Dan.... Berhasillll 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. bumbu halus:
  3. 8 siungbaput
  4. 10 siungbwg merah
  5. 3 butirkemiri
  6. 1sdt merica
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1 cmjahe
  10. 10 bijicabai keriting
  11. bahan tambahan:
  12. 2 lbdaun salam
  13. 1 cmjahe memarkan
  14. 3 bijicengkeh
  15. 5 cmkayu manis
  16. 3 bijikapulaga
  17. 1 btgsereh memarkan
  18. 1 ltsantan
  19. secukupnyagula, garam, royko
  20. bawang goreng
  21. 10 bijicabai rawit setan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong daging kecil² cuci lalu ungkep 20mnt pke pnci presto.

  2. 2

    Sambil menunggu daging matang, Siapkan bumbu halus. Blender bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bhn tambhan (kecuali bwg goreng) smp harum

  4. 4

    Setelah daging matang masukkan bumbu yg ditumis ke dalam panci.. Biarkan mendidih sesaat.. masukkan santan lalu gula. Gula. Garam. royko..

  5. 5

    Koreksi rasa Biarkan mendidih sekitar 10mnt. Masukkan bawang merah goreng..

  6. 6

    Sajikan dengan penuh cinta 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
winda chacha
winda chacha @cook_5042113
pada

Komentar

Resep Serupa