Laksa Singapore
Assalammualaikum...
Si Mamah lagi nyusun kalender 2023 nih, yuk ikutan ngeramein challenge nya, siapa tau resep yg diup jadi resep pilihan mamah dan bakal muncul dikalender. Ada 6 tema yg bisa dipilih:
✨ Hidangan Nusantara: #AnekaHidanganNusantara
✨ Hidangan internasional: #AnekaHidanganInternasional
✨ Hidangan hari raya: #AnekaHidanganHariRaya
✨ Serba serbi minuman: #AnekaMinuman
✨ Bakulan: #AnekaIdeBakulan
✨ Cemilan: #AnekaIdeCemilan
Tema kedua yang saya pilih yaitu Hidangan Internasional, saya membuat Laksa Singapore cooksnap resep ibuk @ibukcory19 waktu kelas masak online (dengan modifikasi sedikit).
Laksa merupakan makanan berkuah dengan cita rasa pedas khas Asia Tenggara. Salah satu laksa yang terkenal adalah laksa Singapore. Biasanya disajikan bersama udang, potongan tahu pong, fish cake, irisan jeruk nipis, dan sambal belacan.
Oh iya untuk membuang kotoran udang saya biasanya menggunakan pisau. Dan kadang2 juga menggunakan tusuk gigi untuk membersihkan kotoran udang, malah lebih mudah. Caranya, tusuk punggung udang dengan tusuk gigi dan tarik keluar kotoran udang. Semoga tipsnya membantu ya👌.
Tak perlu jauh-jauh menyeberang ke negeri tetangga untuk mencobanya. Sekarang juga bisa membuat hidangan ini di rumah dengan resep berikut. (merdeka.com)
Rabu, 30 november 2022 (pekan 43)
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional
#LaksaSingapore
#MayEveryday_Cookpad
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
Laksa Singapore
Assalammualaikum...
Si Mamah lagi nyusun kalender 2023 nih, yuk ikutan ngeramein challenge nya, siapa tau resep yg diup jadi resep pilihan mamah dan bakal muncul dikalender. Ada 6 tema yg bisa dipilih:
✨ Hidangan Nusantara: #AnekaHidanganNusantara
✨ Hidangan internasional: #AnekaHidanganInternasional
✨ Hidangan hari raya: #AnekaHidanganHariRaya
✨ Serba serbi minuman: #AnekaMinuman
✨ Bakulan: #AnekaIdeBakulan
✨ Cemilan: #AnekaIdeCemilan
Tema kedua yang saya pilih yaitu Hidangan Internasional, saya membuat Laksa Singapore cooksnap resep ibuk @ibukcory19 waktu kelas masak online (dengan modifikasi sedikit).
Laksa merupakan makanan berkuah dengan cita rasa pedas khas Asia Tenggara. Salah satu laksa yang terkenal adalah laksa Singapore. Biasanya disajikan bersama udang, potongan tahu pong, fish cake, irisan jeruk nipis, dan sambal belacan.
Oh iya untuk membuang kotoran udang saya biasanya menggunakan pisau. Dan kadang2 juga menggunakan tusuk gigi untuk membersihkan kotoran udang, malah lebih mudah. Caranya, tusuk punggung udang dengan tusuk gigi dan tarik keluar kotoran udang. Semoga tipsnya membantu ya👌.
Tak perlu jauh-jauh menyeberang ke negeri tetangga untuk mencobanya. Sekarang juga bisa membuat hidangan ini di rumah dengan resep berikut. (merdeka.com)
Rabu, 30 november 2022 (pekan 43)
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional
#LaksaSingapore
#MayEveryday_Cookpad
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
Cara Membuat
- 1
Seduh mi dengan air panas hingga lunak dan tiriskan, sisihkan.
Siapkan blender, masukkan semua bumbu yang akan dihaluskan dan blender hingga halus.
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan udang kupas dan ayam suwir, aruk rata.
Tambahkan manisa dan petai.
- 4
Tuang air dan santan, serta tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mendidih. Jangan lupa tes rasa. Jika semua sudah pas, matikan apinya.
- 5
Membuat sambal belacan: Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai rawit, dan terasi, angkat dan haluskan.
Bumbui dengan garam, gula, dan perasan jeruk nipis, aduk sampai tercampurr rata, sisihkan.
- 6
Penyajian: Siapkan mangkuk, isi bihun secukupnya. Siram kuah laksa. Beri topping udang, tahu iris, ayam suwir/iris, tauge, daun bawang, irisan tomat dan sambal belacan.
- 7
Laksa singapore siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Pengen makan laksa singapore mau ke bangitiam jauh trus pernah nyoba mie intant yg hits itu rasanya cenderung manis kurang gurih,akhirnya bikin deh laksa singapore yang khas dengan kuah medok yang super yummy,,Selamat mencoba😊
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Sebenernya pengen buat laksa ini udah lama banget tapi ngak di bikin-bikin. Males bikin karena berpikir anak-anak pasti ngak suka makan cuman berdua suami. Nah pas kebeneran ada stok udang banyak di frezer bingung mau di apain ya udah akhirnya bikin laksa singapore ini. Ternyata oh ternyata anak-anak suka jadi seneng deh hati ku. Hehe #lebay. Tapi emang recomended banget ini resep,oiya resep saya copy dr dapur Deana katanya beliau dapat dari majalah femina. Makasih ya mba sharing resep nya. Yuk yang mau coba saya salin resep nya di cookpad.
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Ketika mall- mall ditutup, tiba2 pengen makan laksa singapore. Cusss... google resepnya. Taaraaaa... jadilah laksa singapore ala anak kost yg bahan seadaanya.
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Sebenernya bebikin Laksa Singapore ini sebagai pengobat rindu jalan2 ke SG lagi hehe. Laksa ini hampir sama ya dengan Lemak Laksanya Malaysia. Hanya saja menurut saya, rasa laksa SG ini cenderung sedikit lebih manis daripada laksa Malaysia pada umumnya.Ada beberapa ciri khas dari Laksa Singapore ini. Antara lain bakso ikan dan tahu pong sebagai topping wajib. Dan bumbunya sendiri wajib menggunakan cabe kering lalu ebi kering dan gak bisa diganti dengan udang rebon. Selain ebi, daun kesum juga merupakan bumbu wajib dan khas dr laksa ini. Wanginya hampir2 sama dengan kecombrang.Di karenakan daun kesum amat sangat langka di daerah saya tinggal hehe. Alhasil saya skip. Kalau mau ditambah seafood lainnya boleh loh silahkan, tp biasanya seafood yg sering digunakan ya udang. Kenapa udang? Soalnya setiap bagian udang gada yg mubadzir, kaldu dari kulit+kepala udang yg membuat kuah makin umami. Daginya yg manis membuat rasa laksa makin josgandooos.#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Kali ini makan masakan bersantan lagi, hehe..Tapi santannya saya ganti dengan susu kedelai tawar.Awalnya sempat ragu, apakah akan langu masakannya nanti.Tapi karena laksa ini kaya bumbu, ternyata tidak berasa langu sekali.Sehat juga bisa enak yaa..Ini banyak yang saya skip bahannya karena menyesuaikan stok yang ada di rumah ajaSource: Femina dengan beberapa modifikasi#laksa#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Tantangan #GAS2025 selanjutnya "Rasa Serumpun: Kuliner Asia Tenggara selain Indonesia" terpilihlah Laksa Singapore hidangan mie berkuah kental dan pedas. Kuah laksa Singapore terbuat dari santan, rempah-rempah, dan biasanya berisi udang, tahu, telur, dan bahan lainnya. Laksa Singapore terkenal dengan rasa gurih, pedas, dan kaya akan rempah-rempah yuk dibuat bisa buat menu sarapan atau makan malam.#RasaSerumpun#GAS2025
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Bismillahirrahmanirrohim....GBA Minggu ke-43Dapat tantangan dari mamah Cookpad untuk kirim masakan berkuah dan paling nikmat dimakan saat hujan 😍 yahh bikin ini aja ...LAKSA SiNGAPORE 😍😍😍 Rasanya gurih, nikmat dan enak 😋Laksa dikenal dgn masakan berkuah santan dengan isian mie yang terbuat dari beras.Rasanya yang kaya akan rasa gurih, asam, hingga pedas. Ini membuat Laksa berhasil menempati posisi salah satu makanan terbaik di dunia versi CNN.Laksa bisa ditemukan di beberapa kawasan di Asia Tenggara. Tepatnya di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Thailand.Di Masing-masing negara memiliki ciri khasnya tersendiri dan berbeda walaupun tetap disebut sebagai laksa.Ada tiga variasi modern laksa yang dikenal umum saat ini, yakni Kari, Siam, dan Assam.Laksa Kari bisa ditemukan di Malaysia, Singapura, dan Indonesia. Laksa Siam ada di Thailand, dan Assam Laksa ada di Penang, Malaysia.Source : Kompas.com#cookpad.id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#EnakDimakanSaatHujan#KeluarZonaNyaman_cookpad#MyEveryday_cookpad#KelilingDunia_cookpad#WorldCooksTogether#PrayForCianjur
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
BismillahirrahmanirrahimApakabar cookpaders? Masih semangat buat goyang sutil di dapur kan yaa.... Ayooo jangan mager buat bikin hidangan yang sehat dan fresh yaa cookpaders....nikmati proses bikinnya...dan berpuas dirilah dengan hasilnya....dijamin worth it...aman dikantong juga 😂btw udah lama pengen bikin laksa Singapore, kesukaan nya pak suami.... Sebenarnya saya juga suka sih hehehe.... Cukup mudah cara bikinnya saya terinspirasi resep mbak @frielinggasit saya modif dikit tambahkan beberapa bahan, dan tinggal ikuti saja langkah-langkahnya... Yuukk yang kepengen bisa ikutan cooksnap yaa... Mareeee🤗🤗🤗Source : @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11637926#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Berhubung stok fish cake msh ada,, rasanya enak klo dimasukkan ke campuran laksa.. Cari" resep pilihan jatuh ke resepnya mba Ling,, enak bgt! Makan panas" sambil sesekali nyeruput kuahnya yg seger 😋Resep fish cake nya 👇 ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14347741-homemade-fish-cake?invite_token=8nv89MazUUmAAnizEQeRbkqo&shared_at=1624750004
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Dulu pertama kali ngerasain yang namanya laksa tu di Singapura, awalnya terkejut rasanya tapi setelah 2-5 kali suap waooooow terasah sensasinyah 😅lebay yak...gak papa emang wong ndeso 😄tapi asli ngangenin rasanya setelah sekian lama bertahun-tahun gak ngerasain dan kangen berbulan-bulan searching resepnya dan walhasil buuuanyak rekomendasi resep akhirnya saya pas dengan resep yg ini..😁 diutak atik Sampek pas di lidah dan asli mirip banget rasanya wes deh pokoke Podo 😅 yg gak ngerti searching aja artinya😂 rasanya asem dan creamy yuuummm.... yuks ah bunda masak.. kelamaan nimbrung😀*Tips : kaldu udang terbuat dari rebusan kepala udang dan kulitnya jadi kalo bersihin udang jangan dibuang ya Bun kulit ma kepalanya lumayan kan bisa buat kaldu sendiri tanpa beli 😀
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Laksa Singapore biasanya saya makan di restoran. Tantangan posbar ini membuat saya tergerak mencoba resep yang saya lihat dari sana sini. Pertama kali masak dan hasilnya memuaskan. Sayang tidak ada cakwe... diganti tahu goreng saja.#GAS2025#RasaSerumpun#CPBali_RasaSerumpun2025#CPBaliAuthor2025_Andriana#CookpadCommunity_Bali#LaksaSingapore#KwetiauKuah@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Kangen makan katong laksa singapore. Kalo ke singapore jangan lupa mampir makan katong laksa mom, yummyy. #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar