04-04-2021Masakan rumahan khas Yogya yang dulu sering di masak Ibuku, cap cay kampung. Cap cay minimalis yang bahannya cm tepung terigu yang di buat kekian palsu. 😁 Di Yogya dulu kalo ada acara hajatan, pasti salah satu menu wajibnya adalah cap cay ini.Alhamdulillah ketemu resep mba Dina author dari komunitas cookpad Tangerang yg sesuai sama selera ibun, yuk kepoin resep aslinya di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14775558-cap-jae-goreng?invite_token=d95FBzFnEpaJAyfw24ckhecP&shared_at=1617492467#GowesBecak_KeBanten#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevel

BismillahAlhamdulillah suka banget masak cap jae, kalau masak ini makannya ga perlu pakai nasi lagi karna makan sayuran yg berisi kekian ini sudah cukup mengenyangkan..salah satu fav aku nih 🤩Source : Corrie Permadi#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id

Ini sarapanku mana sarapanmu 😀#sarapanku#cookpadcommunity_telukkuantanMenu sarapan yang simple yang bikin kangen kampung halamanku

Temannya bihun, resep yang saya upload sebelumnya. Cap Jae beda dengan capcay ala chineese food, bahan dasar cap jae adalah tepung terigu yang digoreng diiris dan dimasak dengan bumbu mie goreng. Masakan ini hanya ditemui di Solo dan sekitarnya dimana saya lahir dan dibesarkan.#PejuangGoldenApron3#Homecooking#CookpadCommunity _Bogor

Jadi ceritanya kangen kampung, karna lagi merantau di padang... Cap jae ini biasa dapet dri nasi box atau org hajatan kalo di kampung...hihiBahan seadanya aja yg di kulkas😅

Ini enaaakk bangeet, dicoba deh, pasti ketagihan, anak2 juga pasti suka, untuk topping dan sayurnya bebas yaa, disesuaikan kesukaan aja

Ciri khas cap jae jawa adalah kekian palsunya. Kali ini kekian palsunya ditambah jagung manis yang dihaluskan. Recook terinspirasi resep dari Kak Yulia Eka Pratiwi - Klaten Jawa Tengah#AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #PejuangGoldenApron3

Masakan kesukaan saya ini,. bener-bener lagi kangen makanan yang di kampung 😊😩 bikinlah sendiri,di cikarang juga nggak ada ✌

Sekilas aneh, tp dengan adanya adonan tepung Cap Jae membuat menu ini sedikit berbeda dari Cap Cay pada umumnya. Biasanya dijadikan salah satu menu dalam hajatan2 di Kota Solo. Kesan pertama yg melekat di hati saya. #PejuangGoldenApron2#DekatdiHati

Cap Jae merupakan salah satu makanan yang belum pernah saya temukan di daerah lain kecuali di kampung saya di Jawa dan itupun diperkenalkan oleh ibu saya yang jago masak cap jae super enak. Soal rasa kalau dibandingkan dengan ibu saya mungkin lumayan mirip dikit lah. hehehe...Selamat mencoba ^^

Apa bedanya sama cap cay biasa? Ini versi Jawa yg biasanya ditambahin potongan gorengan tepung gitu. Waktu aku kecil ibu aku juga sering bikinin..☺️Biasanya cap jae/ cap cay goreng ini dibuat kering/ nyemek gitu jd kuahnya terserap di tepungnya. Duh yummy bageeeeeeeet... Digado jg mantap dan bikin kenyang 😁Isi disesuikan dgn bahan dan selera aja ya...Coba, yuk ❤️ happy cooking!

Capjay goreng favorit saya, yg pake saos tomat dan kuahnya kentel2 gitu. Tapi menurut saya capjay yg dipakein saos tomat semacam A*C, D*l M*nte, dll itu aneh rasanya 😅 Cocoknya emang pake 'caos' (bukan saos wkwk) tomat yg merahnya kebangetan dan murah meriah bin berbahaya itu hahaha. Subtitusinya, ya pake tomat aselii. Ini saya bikin buat sayuran pendamping lauk ya, jadi ga dipakein lauk. Kalo cuma mau makan nasi sama capjay aja, tinggal tambahin telur, ayam, bakso, udang, sosis, dll 👌