Tongkol Sambel Cobek

Alfie
Alfie @alfie_fitriya

Lg mager masak yg ribet² bund
tapi memang hrs ada sambel tiap hari dlm menu lauk pauk.
Ga peduli cabe lg mahal, pokok.e sambel 😂😂

Tongkol Sambel Cobek

8 orang berencana membuat resep ini

Lg mager masak yg ribet² bund
tapi memang hrs ada sambel tiap hari dlm menu lauk pauk.
Ga peduli cabe lg mahal, pokok.e sambel 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustongkol mika
  2. 10 bijicabe pedas (cabe jablay/setan)
  3. 3 bijicabe merah kriting
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih (sy pake bawang putih kating yg sizenya cukup besar)
  6. 2 cmkencur
  7. 1 buahtomat ukuran kecil
  8. 1 buahjeruk limo
  9. Secukupnyagaram, gula & penyedap/micin
  10. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sampai matang, angkat & tiriskan

  2. 2

    Cuci semua bahan sambel

  3. 3

    Goreng cabe & bawang terlebih dulu diminyak bekas goreng ikan tadi

  4. 4

    Jika cabe sdh layu, masukkan tomat & kencur
    Goreng sebentar sj

  5. 5

    Ulek sambel, beri perasan jeruk limo (sy cuma pake setengah jeruknya)

  6. 6

    Masukkan tongkolnya, sambil dipenyet² kesambelnya.
    Siap dinikmati dgn nasi hangat 😊

    Note : level pedas sesuai selera masing²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfie
Alfie @alfie_fitriya
pada
Ibu rumah tangga yg dinas di dapur & masih belajar masak 😊Follow ig aku utk resep² simple lainnya @alfie.fitriya 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa