Bahan-bahan

1 jam 15 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgikan selar, bersihkan
  2. 1 batangserai, iris
  3. 3 buahcabe merah / hijau, potong2 kecil
  4. 3 lembardaun jeruk, iris
  5. secukupnyaDaun pisang
  6. Bumbu halus :
  7. 10 buahbelimbing wuluh
  8. 3 siungbwg merah
  9. 1 siungbwg putih
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 2 ruas jarikunyit
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Masukkan bumbu halus, serai, cabe & daun jeruk. Aduk rata & diamkan -+5 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Taruh diatas daun pisang, kemudian bungkus & sematkan dgn tusuk gigi / lidi.

  3. 3

    Panggang / bakar diatas teflon, tambahkan sdikit minyak agar tidak gosong & kering. Panggang hingga matang & daun layu. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Khumairah Aisyah
pada
Depok
call me "UMA"IG : @ctkhumairah👩🏻‍🍳 cooking enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa