Tim Babi Ikan Asin

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grSamcan iris2(sy pake kapsim mix lemak giling kasar)
  2. 1/2 sdmkecap asin
  3. Merica
  4. 1/2 sdmsagu tani
  5. 1 potongikan asin jambal roti (+/-100gr)
  6. 1 jempolbesar jahe, potong2 korek api
  7. 5 btrbwg putih, geprek, cincang
  8. 10 btrbwg merah, iris2
  9. 10 btrcabe rawit / sesuai selera, potong2
  10. 2 sdmkecap manis /sesuai selera
  11. Sedikitgula & royco

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging giling, kecap asin & merica, aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan sagu tani, aduk lagi hingga rata, diamkan di kulkas sambil menyiapkan bahan lainnya...

  2. 2

    Goreng ikan asin yg sdh di cuci. Tiriskan, lalu suwir2 jgn terlalu kecil2

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, tumis jahe hingga harum, layu dan mulai kering, lalu masukkan bwg merah, bwg putih, tumis lagi hingga harum

  4. 4

    Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna, tambahkan kecap manis, sedikit gula & sejumput royco. Lalu masukkan ikan asin & rawit, tumis sebentar sampe harum

  5. 5

    Pindahkan ke wadah tahan panas, kukus kurang lebih 40 menit hingga matang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa