405. Ikan Asin Cabe Ijo

Ikan salah satu makanan favorit ku, salah satunya adalah ikan asin
Kemaren pas mudik jalan² ke Cilacap maen ke pantai jetis
Pergi ke Cilacap tanpa borong² #IkanAsin terasa ada yang kurang.
Kemaren aq beli #IkanJambalRoti #IkanAsinPeda #CumiAsin dll
Hari ini aq masak #IkanAsinCabeIjo rasane uinaaak maemnya pake nasi anget 😀😀😀.
Sebelum dimasak ikannya aq rendam dalam air anget yang ditambahi garam. Klo kata ibuku ikan asin yang direndam dalam air garam, rasa asinya akan lebih berkurang tp setelah direndam harus dibilas ya moms😊😊😊
Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba
#AnekahidanganNusantara
#SiapMasukKalender
#IkanAsinCabeIjo
#Mingguke4tahun2023
#Minggu52goldenApron
#DapoerBudhe
#PejuangGoldenBatikApron
405. Ikan Asin Cabe Ijo
Ikan salah satu makanan favorit ku, salah satunya adalah ikan asin
Kemaren pas mudik jalan² ke Cilacap maen ke pantai jetis
Pergi ke Cilacap tanpa borong² #IkanAsin terasa ada yang kurang.
Kemaren aq beli #IkanJambalRoti #IkanAsinPeda #CumiAsin dll
Hari ini aq masak #IkanAsinCabeIjo rasane uinaaak maemnya pake nasi anget 😀😀😀.
Sebelum dimasak ikannya aq rendam dalam air anget yang ditambahi garam. Klo kata ibuku ikan asin yang direndam dalam air garam, rasa asinya akan lebih berkurang tp setelah direndam harus dibilas ya moms😊😊😊
Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba
#AnekahidanganNusantara
#SiapMasukKalender
#IkanAsinCabeIjo
#Mingguke4tahun2023
#Minggu52goldenApron
#DapoerBudhe
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan jambal roti dalam air anget, tambahkan garam secukupnya. Setelah ikan empuk, cuci ikan sampai bersih lalu potong-potong ukuran kecil. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan lombok ijo.
- 2
Goreng ikan asinnya hingga matang.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu tambahkan lombok ijo aduk rata. Setelah lombok matang, masukkan ikan jambalnya
- 4
Tambahkan kecap dan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap. Saya tidak pakai garam yaa moms, karena ikannya udah asin
- 5
Alhamdulillah Ikan Asin Cabe Ijonya udah mateng, sajikan bersama nasi anget nan pulen 😀😀😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar