Ikan Bakar Khas Minang
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
Resep ini original
Tanpa tambahan kecap, gula ataupun tomat.
Jika mau memasak untuk anak-anak silahkan di skip cabenya.
Jika mau pedas tambahkan cabe rawit 🥰
Video di YouTube desmawati kuretangin
#Sumandan_KhasMinang
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
Ikan Bakar Khas Minang
-
Nyanyah“Sekalian CS lauknya juga buat makan malam nih Uni 😋.. Makasih resepnya 🥰🥰” -
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅“Setor cooksnapnya Bun, makasih banyak resepnya 🙏” -
Yaumi Ummu Umayr“Assalaamu 'alaikum mbak, bumbu ikan bakarnya enak, sprti yg aku suka di salah satu rumah makan padang favorit aku. Ikannya diganti pake ikan kembung menyesuaikan dengan stok yg ada di rumah. Takaran cabe aku kurangi mbak, biar anak2 bisa ikut makan hehe. Terimakasih ya mbak.Salam kenal dari Bandung 🤝” -
Erny Tria W“Mantul” -
Nunu Ulfah“Terimakasih mba resepnya simple dan enak.. @desmawatikuretangin , bikin nagih gak mau berhenti makan.”
Resep ini original
Tanpa tambahan kecap, gula ataupun tomat.
Jika mau memasak untuk anak-anak silahkan di skip cabenya.
Jika mau pedas tambahkan cabe rawit 🥰
Video di YouTube desmawati kuretangin
#Sumandan_KhasMinang
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MasakanDariMinang
Cara Membuat
- 1
Peras jeruk nipis, lumuri ikan dengan jeruk nipis, tutup, istirahatkan minimalis 10 menit
- 2
Parut kelapa, ambil sari patinya dengan cara ambil sarbet bersih dan peras tanpa ditambahkan air
- 3
Giling semua bumbu hingga halus
- campur bumbu halus, cabe giling dan santan aduk rata
- lumuri ke ikan dan tutup istiratkan selama 30 menit
- 4
Bakar diatas bara api
- lumuri ikan dengan sisa bumbu dengan sereh dan bakar hingga matang
- 5
Sajikan
Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan Bakar khas Minang Ikan Bakar khas Minang
Source : @desmawatikuretanginaku modif dikit resepnya, di cara pembuatan bumbu ajasih, karna aku ga pernah nyetok cabe giling jadi aku pake cabe merah di ulek langsung sama bumbu lainnya..semoga berkenan yah Uni..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma
-
Ikan Bakar Khas Minang Ikan Bakar Khas Minang
Kalau lagi beli nasi Padang, lebih sering milih lauk ikan bakar, secara jarang masak ikan bakar. Pernah cooksnap resep ikan bakar yang dimasak sebentar dengan bumbu, tapi lebih cocok dengan resep yang ini, ikan dibumbui langsung dibakar.Resep asli bisa dilihat di akun Bunda@desmawatikuretangin#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein
-
Ikan Bakar Khas Minang Ikan Bakar Khas Minang
Orang Jawa-Sunda yg nge-fans sama masakan2 khas Minang, pengen banget bisa bikin salah satu masakan favorit klo lagi makan di rumah makan Padang; ikan bakar. Suka, krena aroma bumbu ikan bakar khas Minang tuh wangi banget, cocok banget sama aroma daging ikan yg dipanggang. Alhamdulillaah dapet resep bumbu ikan bakar khas Minang yg menurutku OK banget; sampe2 gak pake penyedap apapun gurihnya dapet banget ❤Cinta deh sama resep ini!
-
-
Ikan Bawal Bakar khas Minang Ikan Bawal Bakar khas Minang
Bismillah,Persiapan untuk menyambut bulan puasa Ramadhan, selain mempersiapkan niat untuk melaksanakan ibadah-ibadah baik wajib maupun sunah, tentu tak lupa persiapan untuk jasmani kita, apalagi kalau bukan asupan makanan selama bulan puasa. Tentunya kita mempersiapkan segala sesuatu yang simpel agar tidak memakan waktu saat di sahur nanti.Pada resep ini saya modifikasi sedikit cara memasaknya karena saya jadikan stok lauk dengan dimasukkan ke kulkas, jadi saat akan makan untuk sahur/berbuka tinggal saya bakar/panggang dioven saja.Bumbu dan resep masih seperti bumbu ayam bakar ala Minang sebelumnya yaa....Inspirasi resep : @desmawatikuretangin#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#RamadanKombes_Minggu1#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
"Ikan Bakar Khas Minang" "Ikan Bakar Khas Minang"
#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 26 )Source : IG cheche_kitchenEnak pake banget ini ,juara pokoknya..rasa nya sama dengan masakan dirumah..Langsung jadi bakulan hari ini..Alhamdulillah laris..😊
-
Ikan Kembung Bakar khas Minang Ikan Kembung Bakar khas Minang
#Resep435 Baru pertama kali bikin menu ikan kembung yang dibakar. Krn paling sering di goreng, dibuat pepes, atau di asem2.Nahh skrg kayaknya akan lebih sering bikin resep ini dehh, krn suka banget sama bumbu nya 😍👌CS by : @mira_rozanna#PilihMasak#IdeMasak#MasakanDariMinang#KreasiCode_Minang#KreasiCode_NewYear#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#week_50
-
Ikan Nila Bakar Khas Minang Ikan Nila Bakar Khas Minang
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Ikan Bakar Khas Padang Ikan Bakar Khas Padang
Dijamin endess dan ketagihan bisa bakar pakai teflon anti lengket atau arang .
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Rencana awalnya mau bikin gulai ikan, tapi setelah muter-muter ga ketemu ikan yang mau digulai (mungkin ikannya masih main2 di kadang2😋. Yang ada anak ikan tongkol, langsung putar niat jadi mau bikin ikan bakar, ditambah dukungan si ayah yang mau bantuin ngebakar ya.. jadi deh ikan bakar yang bikin ngiler tetangganya 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16736066
Komentar