Nasi Lengko

Selain nasi jamblang, cirebon menawarkan kekayaan kuliner lainnya yaitu nasi lengko. Meski sederhana, tak banyak kota yang bisa menyajikan nasi lengko cirebon ini. Karena kucai tidak tersedia di kota tersebut. Salah satunya kota tempat tinggalku sekarang.
#PekanInspirasi
#pekan_nasidaerah
#cookpadcommunity_majalengka
Nasi Lengko
Selain nasi jamblang, cirebon menawarkan kekayaan kuliner lainnya yaitu nasi lengko. Meski sederhana, tak banyak kota yang bisa menyajikan nasi lengko cirebon ini. Karena kucai tidak tersedia di kota tersebut. Salah satunya kota tempat tinggalku sekarang.
#PekanInspirasi
#pekan_nasidaerah
#cookpadcommunity_majalengka
Cara Membuat
- 1
Masak nasi seperti biasa.
- 2
Potong tempe menjadi beberapa bagian. Rendam dalam air garam bersama tahu selama 3 menit.
- 3
Goreng tahu dan tempe sampai keemasan.
- 4
Rendam tauge dengan air mendidih hingga layu. Kemudian tiriskan.
- 5
Iris tipis tahu dan tempe. Kemudian rajang kucai dan cacah mentimun.
- 6
Tata nasi di atas piring. Susun di atasnya irisan tahu tempe, tauge, timun yang telah dicacah, kucai dan bawang goreng. Tambahkan kecap secukupnya.
- 7
Sajikan dengan sambal kacang dan kerupuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Lengko Nasi Lengko
#PilihMasak #PejuangGoldenBatikApron #PGBA #PGBAMingguKe37 #PGBAWeek37Aku #PilihMasak Nasi Lengko dari Cirebon karena masakan ini salah satu kesukaan ibuku yang berasal dari Cirebon. Kalau ibuku sedang kangen kampung halamannya, pasti beliau membuat nasi Lengko. Dan akupun jadi suka karena rasanya begitu enak padahal terbuat dari bahan2 sederhana. Setidaknya hari ini bisa mengobati rasa kangenku kepada masakan ibuku. Karena ibuku sekarang sudah tidak bisa memasak lagi seperti dulu karena sakit..🤗🥰Oya daun kucai aku ganti dengan daun bawang karena pak suami sudah ngubek2 pasar tapi ga nemu daun kucai..huhu padahal wangi daun kucai begitu khas sekali. Di daerah temen2 daun kucai masih mudah didapat atau sudah mulai susah juga? Resti Sekar Andini 🥰♥️ -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Nasi Lengko atau sega lengko merupakan salah satu makanan khas Cirebon. Makanan ini yang sangat banyak diminati dan disukai oleh masyarakat Cirebon, Tegal, Indramayu dan daerah lainnya. Nasi Lengko berasal dari daerah Pagongan di Kota Cirebon. Nasi Lengko merupakan makanan yang kaya akan serat, dan terhitung rendah lemak dan kolesterol karena tidak mengandung daging-dagingan.#MasakanJawaMadura Toni Nuari -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Nasi Lengko khas Cirebon ini menurutku serupa jukut koples di Bali meski bumbunya tanpa kencurAda jg yg bilang nasi pecelnya CirebonBtw, karena aku ga nemu daun kucai jadi aku pake kangkung aja biar ada hijau-hijaunya gitu 🤣Bagi penyuka sayuran, pasti suka menu ini* Terinspirasi dari selera rasa#Pekan_Cirebon#PekanInspirasi#Cookpadcomunity_Makassar#NasiLengko Agung Novianti -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Penasaran menu ini udh lama..Trs sempet lupa..eh pas kepoin resep2 mba @Dapur_salma krn menang Arisan Cooksnap nya #Kopijos..eh ada resep khas Cirebon ini.. yepp Nasi Lengko..jadi cus bikin lah..Untung nya selalu stok tahu tempe dan kacang goreng, tinggal beli kurangan bahan2nya aja..Kucai jangan di skip krn khas dr nasi Lengko ( kata temen yg asli Cirebon)😁.#ArisanKopijos_Sulis#Kopijos_Februari#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Ini salah satu menu sarapan dan (kadang) makan siang yang cukup populer di Cirebon. Rasanya enaaaak loh! Dida Kyshiea -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Nasi Lengko adalah salah satu kuliner khas Cirebon. pertama kali ngerasain nasi ini puluhan taun yang lalu di rumah mendiang kakakKu Erlita Kumala Devi (rahimahullah). walau sudah cukup lama tapi kesan nasi lengko terasa hingga kini. pas weekend kemarin akuh pengen buat sarapan untuk kesayangan2Kuh (Bbebs, Ibu, Iyum en CintaaZakir) yg diingat siNasiLengko ini langsung deh capcus ke pasarrr beli bahan-bahannya💃💃 💃 Kesriani Novianti -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Tahun ini ga jadi mudik, jadilah kangen kuliner2 dari kampung, salah satunya ini, kuliner dari Cirebon, emang ga setenar empal gentong dan nasi jamblang, tapi nikmatnya ga kalah kok hehe#PejuangGoldenApron3 EPS -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Nasi Lengko atau biasa disebut Sega Lengko oleh warga Cirebon, Brebes dan tegal sekitarnya. Sajian Sega lengko ciri khasnya adalah siraman bumbu kacang dan kecap. Adapun isian Sega lengko yaitu Nasi yang disajikan dengan potongan tempe & tahu goreng, diberi tauge/kecambah yang sudah direbus sebentar, dan irisan timun, lalu siram dengan bumbu kacang & kecap, terakhir ditaburi bawang goreng, kerupuk dan irisan daun kucai(sesuai selera).#KhasNusantara#GAS2025#Pais_KatuanganLembur#CookpadCommunity_Bandung Furoh -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Halo Lur !Nasi Lengko ini bener bener definisi kebahagiaan dalam kesederhanaan. Ceilehh hahaTapi bener loh, meskipun Nasi Lengko ini bahannya sangaatt sederhana, tapi printilannya banyak hahaha..Nggak nggak, maksudnya, meskipun bahannya sangat sederhana, tapi rasanya ga sederhana sih, alias uwenakk ✨Aku sih yes 🤭#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Danes Wisesa -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Hihi... dapet suami orang Cirebon, skg kalo liburan ya ke Cirebon. Kangen sama nasi lengko pas gak di Cirebon, ya bikin aja... rasa-rasanya sih memang betul rasanya... haha :D Ditta Widya Utami -
-
Nasi Lengko Nasi Lengko
Salah satu makanan khas Cirebon yang paling sering dibikin dirumah, karena gampang dan mudah dibeli bahan2nya. Paling enak dimakan sama telur asin dan kerupuk...favorit!! 😊😊 Vinaa Vinoth
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar