Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grkikil sapi
  2. 250 grtelur puyuh(rebus)
  3. 2 batangserai
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. 1 bungkussantan kara
  10. 1 literair
  11. Bumbu halus:
  12. 8 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 2 butirkemiri
  16. 2 buahcabe merah buang biji
  17. 4 buahcabe rawit(boleh diskip)
  18. 1 ruasjahe
  19. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas telur Puyuh dan potong kikil sesuai selera lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, panaskan minyak lalu tumis beserta lengkuas, sereh dan juga daun jeruk sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air dan juga santan aduk hingga rata

  4. 4

    Lalu masukkan kikil dan telur puyuh, tambahkan garam dan kaldu jamur

  5. 5

    Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasa dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Lestari
Eka Lestari @Shefa_Foody
pada
Kediri, Jawa Timur
Halo.. Perkenalkan nama saya Tari, saya seorang ibu rumah tangga. Saya selalu tertarik mencoba berbagai resep, karena kami sekeluarga termasuk suka makanan rumahan. Apalagi anak-anak yang selalu membuat semangat bertambah karena hampir tiap hari absen menu snack
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa