Sate Taichan

rezkilla ruppy renjani
rezkilla ruppy renjani @rezqillah_

Lagi pengen banget makan sate, gegara liat story temen..😂
Langsung inget punya dada ayam yang udah hampir 2 minggu mau di masak soto, tapi ilham tak kunjung datang🤪
Akhirnya si ayam bukan di soto tapi di sate...

Sate Taichan

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget makan sate, gegara liat story temen..😂
Langsung inget punya dada ayam yang udah hampir 2 minggu mau di masak soto, tapi ilham tak kunjung datang🤪
Akhirnya si ayam bukan di soto tapi di sate...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 porsi
  1. 500 grdada ayam (ambil dagingnya)
  2. Tusuksate (optional)
  3. Bahan Marinasi:
  4. 3siang bawang putih
  5. Lada
  6. Garam
  7. Saos tiram (optional)
  8. Minyak wijen (optional)
  9. Bahan Sambal:
  10. 15-30 bijiCabai rawit merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Gula, Garam
  13. Tomat (optional)
  14. sedikitAir
  15. Daun jeruk
  16. Perasan jeruk nipis
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ambil ayam yang sudah dicuci bagian dagingnya aja atau di fillet, potong dadu atau sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih.. kalo saya diparut aja.. campur dengan bahan marinasi lainnya.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah dipotong tadi ke wadah bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan 15-30 menit. Kemudian tusuk tusuk ayam sampai abis.. kalo ga ada tusuk sate gpp ya dipanggang langsung aja..

  4. 4

    Panggang sate sampai matang, bisa pakai alat apapun yang kita punya.. teflon, atau yang lainnya.

  5. 5

    Haluskan Cabai dan bawang.
    Tumis dengan api kecil..kasih sedikit air. Lalu masukkan bumbu lainnya. Koreksi rasa, Masak hingga matang.

  6. 6

    Sate taichan siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rezkilla ruppy renjani
pada

Komentar

Resep Serupa