Tongseng Sapi

Umidamaru
Umidamaru @umidamaru_miho
Bandung

No more words, monggo dicoba, Mak 😎

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grdaging/tetelan sapi
  2. 250 grkol
  3. 1 batangbawang daun
  4. 1 buahtomat
  5. 1 literair
  6. 1 bungkussantan instan
  7. Minyak goreng untuk menumis
  8. 3 sdmkecap manis
  9. Bumbu
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 kepingkemiri
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 1 ruaslaja, iris tipis
  15. 1 batangserai
  16. 2 lembardaun salam
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyapenyedap rasa (bila diperlukan)
  19. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan tetelan atau daging sapi, lalu masak hingga matang. Potong-potong sebesar sekitar 2 cm

  2. 2

    Cuci kol, lalu iris-iris

  3. 3

    Bawang merah, bawang putih, dan kemiri dihaluskan atau dicincang halus

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum

  5. 5

    Tambahkan tomat, bawang daun dan irisan kol, tumis hingga layu

  6. 6

    Tambahkan potongan daging sapi, lalu air dan santan. Biarkan mendidih, tambahkan kecap manis

  7. 7

    Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umidamaru
Umidamaru @umidamaru_miho
pada
Bandung
Tukang baking yang sok kreatif 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa