Bahan-bahan

30 menit
4 Orang
  1. 7 ekorcumi ukuran besar
  2. Bumbu halus:
  3. 1 siungbawang merah besar
  4. 4 siungbawang putih
  5. 20 bijicabai rawit(sesuai selera)
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdmkunyit bubuk
  8. Bahan isian:
  9. 1buang kentang ukuran besar
  10. 2 butirtelur
  11. Garam dan lada secukup nya
  12. Bahan cempung:serai dan daun jeruk
  13. 200 mlsantan
  14. Daun bawang secukupnnya(iris iris)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siap kan semua bumbu dan cuci cumi sisihkan

  2. 2

    Untuk isian:Potong dan cuci bersih kentang,goreng sampai matang dan tiriskan

  3. 3

    Orak arik telur

  4. 4

    Haluskan kentang dan campur kedalam telur yang diorak arik,masukkan daun bawang,garam dan lada bubuk

  5. 5

    Giling bumbu sampai halus

  6. 6

    Masukkan isian kedalam cumi tutup pakai kepalanya dan sematkan pakai tusuk sate lakukan sampai semua cumi terisi

  7. 7

    Masukkan cumi yang sdh diisi kedalam bumbu halus masukkan bahan cemplung dan garam, asuk rata masak sebentar dan masukkan santan lalu masak sampai cumi nya masak

  8. 8

    Gulai cumi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhapu Dewi
Dhapu Dewi @Dhapu_Dewi
pada
MEULABOH.ACEH BARAT
Tempat saya menyimpan resep masakan kebetulan aku hobi masak dan suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa