Ikan Tongkol Suir Pete

Ymima
Ymima @resep_noc

Salah satu menu yang menghabiskan nasi. Bisa dicoba dan jangan lupa di like kalau suka resepnya ya. Ada tutorial video memasaknya, cek di IG dan Tiktok: @ymima.noc
Happy cooking:)

Ikan Tongkol Suir Pete

18 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu yang menghabiskan nasi. Bisa dicoba dan jangan lupa di like kalau suka resepnya ya. Ada tutorial video memasaknya, cek di IG dan Tiktok: @ymima.noc
Happy cooking:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 2 sisirpete
  3. 8bawang merah
  4. 8bawang putih
  5. 3 bijiCabai hijau besar
  6. 5 bijiCabai merah panjang
  7. 2 bijiCabai setan
  8. 5 lembardaun jeruk dipotong tipis-tipis
  9. Bumbu cemplung
  10. 1 buahserai potong jadi 2 bagian dan digeprek
  11. 1/2lengkuas digeprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. Bahan lainnya
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. Air dan panci untuk mengukus ikan tongkol
  17. Garam
  18. Penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol dan potong menjadi 3 bagian. Kemudian dikukus dalam panci yang sudah mendidih selama 10menit.

  2. 2

    Sambil menunggu ikan tongkol dikukus. Iris-iris bawang merah, bawang putih, Cabai hijau, Cabai merah, Cabai setan

  3. 3

    Potong tipis-tipis daun jeruk agar lebih harum dan potong pete yang sudah dibersihkan.

  4. 4

    Angkat ikan tongkol yang sudah dikukus, buang tulang-tulangnya dan suir-suir

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dan masukukan bahan-bahan yang sudah diiris-iris. Tumis sampai keluar bau harum. Kemudian masukan bumbu cemplung.

  6. 6

    Kemudian masukan ikan tongkol suir dengan daun jeruk yang sudah diiris tipis dan terakhir masukan pete.

  7. 7

    Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk sampai merata dan angkat. Ikan tongkol suir pete sudah siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ymima
Ymima @resep_noc
pada
I love cooking. Enjoy the process😘Aku juga membagikan resep-resep dengan video. Bisa dicek di akun media sosialku yaa. :)IG & Tiktok: @ymima.nocHappy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa