Ikan tongkol suwir pete

Hera Nurmalita
Hera Nurmalita @heranurmalita
Pemalang, Jawa Tengah

Makanan yg bisa menghabiskan banyak nasi :))

Ikan tongkol suwir pete

19 orang berencana membuat resep ini

Makanan yg bisa menghabiskan banyak nasi :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bahan
  2. 1 kgikan tongkol segar / ikan tongkol asap
  3. 2larik pete
  4. 4 lembardaun salam
  5. 3 cmlengkuas
  6. Bumbu halus
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 4 siungcabe merah keriting
  10. 8 siungcabe setan
  11. 4 butirkemiri
  12. 1 buahtomat besar / 2 tomat kecil
  13. Bumbu wajib
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaTotole
  17. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, tambahkan garam dan jeruk nipis lalu diamkan 2 menit, setelah itu goreng garing lalu disuwir sesuai selera..

  2. 2

    Haluskan bumbu2 sesuai resep, daun salam dan lengkuas hanya digeprek saja..

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang tambahkan sedikit air saja lalu masukkan bumbu2 wajibnya, setelah itu masukkan ikan suwir dan pete lalu koreksi rasa.. dan siap di sajikan 🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hera Nurmalita
Hera Nurmalita @heranurmalita
pada
Pemalang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa