Rawon daging sapi

iissugiarti
iissugiarti @ZamTar

Rawon daging sapi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seperpat daging sapi
  2. 1 bungkustoge pendek
  3. 2 buahsalam
  4. 2 buahsereh
  5. 5 buahdaun jeruk
  6. 1 buahtomat
  7. Daun bawang iris memanjang
  8. Garam, gula, penyedap
  9. 1,5 LAir
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. 10 siungbawang merah
  13. seruasJahe
  14. 2 ruasKunyit
  15. 4 buahkemiri sangrai
  16. 5 buahkleluak/ pucung

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi hingga bersih lalu potong" rebus hingga empuk

  2. 2

    Setelah empuk sisihkan, bersihkan toge pendek, sisihkan

  3. 3

    Haluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kluwak (pilih kluwak yang tidak pahit ya)

  4. 4

    Setelah dihaluskan tumis hingga harum, masukan salam, daun jeruk, serah masukan air dan daging

  5. 5

    Masukan garam, gula, penyedap tes rasa, jika sudah mendidih dan meresap angkat

  6. 6

    Penangkapan nya bisa pakai telor asin saya skip, dan kerupuk udang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iissugiarti
iissugiarti @ZamTar
pada

Komentar

Resep Serupa