Gulai Ijo Ikan Tongkol

Irma
Irma @Irma_kitchen17
Batam

Gulai Ijo Ikan Tongkol

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3-4 orang
  1. 1 ekorikan tongkol potong2 sesuai selera
  2. 1serai geprek
  3. 2Daun salam
  4. Asam Kandis (opsional)
  5. 500 mlsantan (jangan terlalu encer)
  6. sesuai seleraGaram & penyedap
  7. 5Cabai ijo belah jadi 2 jangan sampai putus
  8. Bumbu halus:
  9. 7Cabai rawit ijo
  10. 5bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1 butirkemiri

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan yg sudah dipotong2 kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun salam & asam Kandis

  3. 3

    Kemudian tambahkan santan setelah didih masukkan ikannya aduk hingga rata beri garam & penyedap aduk lagi hingga rata terakhir masukkan Cabai ijo & koreksi rasa masak hingga kuah sedikit menyusut,siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma
Irma @Irma_kitchen17
pada
Batam
I love cooking & I like eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa