MIE AYAM PRAKTIS & MUDAH
pas weekend kemarin aku lagi pengen banget makan mie ayam, cuma males bikin bumbu nya 🤣
yaudah aku beli bumbu soto di tukang bumbu2 gtu di pasar, krn yg jual org padang jd biasanya diracikin bumbu soto padang. nah akhirnya ku bilang jgn pake bumbu yg bau nya nyengat gtu. ternyata itu bumbu bubuk khas minang gtu. jd klo nanti buibu mau beli bumbu jd juga bilang aja beli bumbu soto tanpa bubuk minang gtu. *tapi ini tergantung yg jual juga sih
cuma sih yg aku perhatiin si Uda nya cuma pake bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkoas, jahe, lada & ketumbar bubuk..
MIE AYAM PRAKTIS & MUDAH
pas weekend kemarin aku lagi pengen banget makan mie ayam, cuma males bikin bumbu nya 🤣
yaudah aku beli bumbu soto di tukang bumbu2 gtu di pasar, krn yg jual org padang jd biasanya diracikin bumbu soto padang. nah akhirnya ku bilang jgn pake bumbu yg bau nya nyengat gtu. ternyata itu bumbu bubuk khas minang gtu. jd klo nanti buibu mau beli bumbu jd juga bilang aja beli bumbu soto tanpa bubuk minang gtu. *tapi ini tergantung yg jual juga sih
cuma sih yg aku perhatiin si Uda nya cuma pake bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkoas, jahe, lada & ketumbar bubuk..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis. diamkan 10 menit, bilas. lalu cincang kasar/potong2 daging ayam fillet nya.
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk. tumis hingga harum, masukan air dan rebus ceker sampai empuk.
- 3
Setelah ceker empuk, masukan daging ayam fillet. tambahkan bumbu2 seperti gula, garam, mecin, kaldu bubuk & kecap manis sesuai selera.
masak hingga air agak menyusut. sisihkan. - 4
Siapkan air dipanci,. pertama rebus bakso, lalu rebu sawi hingga layu kemudian masukan mie ayam nya. masak sebentar angkat dan tiriskan.
- 5
Dimangkuk siapkan minyak bawang putih, tambahkan mie yg sudah direbus, aduk2 tambahkan topping ayam nya, pangsit goreng, saos dan sambal. selesai
- 6
Oia, untuk sambal nya cabai yg udah direbus diulek/blender lalu tambahkan air sedikit biar ga terlalu kental sambal nya. cuma klo emang suka yg kental ya monggo ae abis diulek lgsg ditambahkan ke mie nya 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
MIE AYAM Home made praktis MIE AYAM Home made praktis
Untuk penggemar mie ayam,,dijamin uenak
-
Mie Ayam Mudah, Praktis dan Enakkkk! Tanpa Vetsin Mie Ayam Mudah, Praktis dan Enakkkk! Tanpa Vetsin
Karena sukak Mie Ayam... jadi daripada beli ga jelas lbh baik buat deh ^-^
-
-
Mie ayam praktis dan cepat Mie ayam praktis dan cepat
Ingin makan mie ayam yang sehat dan bisa dimakan oleh si kecil, jadi bikin sendiri dengan bahan dan bumbu seadanya. Hasilnya enaaaak.. 👍👍👍
-
Mie Ayam (mudah dan cepat) Mie Ayam (mudah dan cepat)
Saya bukan penggemar berat mie ayam, tetapi tinggal di negri orang ada kalanya kangen dengan makanan Indonesia juga kan :) Dan saya bukan tipe orang yg suka masak, jadi selalu mencari cara supaya ga terlalu lama di dapur hehe..
-
MIE AYAM HOMEMADE KOMPLIT - Mudah & Ekonomis MIE AYAM HOMEMADE KOMPLIT - Mudah & Ekonomis
Ayooo siapa yang suka mie ayam????!!!SAYAAAAAAAA !!!!!Hujan-hujan enaknya yang anget anget.. sluuurrrrpp..nah.. saya udah sering banget berbagi resep mie ayam ya.. nah karena ini request anak saya yang masih balita, jadi saya gapakai cabe ataupun saus.. kalau mommies mau dipakein cabe silahkan ya.#KapsulAjaib
-
Mie Ayam praktis Mie Ayam praktis
Mie ayam ini adalah salah satu menu andalan di kala ada tamu ataupun buka puasa.Bahannya yg simple dan mudah di bikinya.
-
Mie ayam praktis Mie ayam praktis
org rumah pd seneng klo saya bikin mie ayam....katanya sih enak 😆 jd klo saya lg bikin gak lama lgsg hbs ludes mie ayamnya,he
-
Mie Ayam Enak & Mudah Mie Ayam Enak & Mudah
Krna suka banget sama mie ayam, pengen coba masak sendiri, dan Alhamdulillah rasanya enaakk.. 😊😊#5resepterbaruku
-
-
-
Mie Ayam Praktis Mie Ayam Praktis
12/02/19Bismillah...Sebenarnya udah lama pengen buat mie ayam sendiri tapi selalu yang terlintas di pikiran bakalan riweh ama prosesnya (mendingan beli aja tinggal makan gak pake ribet),cek2 cookmark,akhirnya tergoda dengan resepnya mbak Ribka Arini dengan jargon Mie Ayam Praktis No Ribetnya,ternyata prosesnya emang beneran gak seribet yang di bayangkan,rasanya juga Alhamdulillah sesuai dengan ekspektasi,kalau pakai mie homemade dan ayam kampung pastinya lebih josss.Topping ayamnya sengaja saya bikin nyemek-nyemek agak berkuah sesuai selera saya,bumbu halusnya juga saya tambahin biji pala dikit,untuk kuah kaldunya saya biarin polosan aja,sisa bumbu dan garamnya baru saya taruh pas penyajian.Maturnuwun mbak Ribka inspirasinya 😘#MieBundaMelvy#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke6
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar