Ayam Jengkol Goreng Cabai Hijau

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Ada sisa ayam goreng, langsung aja saya masak cabe hijau bersama jengkol dan sedikit bedanya jengkolnya saya goreng setelah di rebus,goreng sebentar aja nggak perlu lama. jadi nggak ada yang mubazir bukan

#antimubazir
#masaksetiapbagian
#GenerasiAprontis
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Jengkol Goreng Cabai Hijau

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Ada sisa ayam goreng, langsung aja saya masak cabe hijau bersama jengkol dan sedikit bedanya jengkolnya saya goreng setelah di rebus,goreng sebentar aja nggak perlu lama. jadi nggak ada yang mubazir bukan

#antimubazir
#masaksetiapbagian
#GenerasiAprontis
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhjengkol (rebus) goreng
  2. secukupnyaBawang goreng
  3. 5 potongayam goreng
  4. 1 sdmkelapa goreng
  5. 1 sdmair jeruk
  6. 3 bhtomat hijau iris
  7. 10 bhcabe rawit iris serong
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 batangserai. geprek
  10. Bumbu halus
  11. 10 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 6 buahcabe hijau besar
  14. 4 buahcabe hijau kering
  15. 2 butirkemiri goreng
  16. 1/2 ruasjahe
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1 sdtlada bubuk
  19. 1/2 sdtpala bubuk
  20. secukupnyaGula,garam dan kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dan bahan iris serta ayam, jengkol rebus geprek goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk hingga bumbu masak

    Tambahkan kelapa goreng, air jeruk

  3. 3

    Tambahkan tomat hijau,cabe rawit iris aduk,baru masukkan ayam,jengkol goreng aduk.lalu tes rasa

  4. 4

    Sajikan bersama bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa