90. Ikan Pakang Pete Balado
Kalau cerita tentang hidangan ini sih, banyak sekali cerita. Resep ini merupakan warisan dari pho2/ nenek aku yg diturunkan dari generasi ke generasi. Aku merupakan generasi ke tiga yang pegang resep ini, resep aslinya tanpa pete tapi aku tambahkan pete. Anyway, aku ga makan petenya ya. Mentalku masih belum cukup berani untuk makan pete hahaha. Untuk buat kalian masak yang simple tapi wenak tenan, kalian wajib pake Bumbu Dasar Merah dari Munik. Di jamin set sat set, aku ga pakai garam loh di masakan ini. Selamat mencoba teman - teman.
#mycomfortindonesianfood
#bumbudasarpraktis
#fandywand
#CookpadCommunity_Jakarta
#TiketTheAprontis
#cookpadIndonesia
#ikanpakangbalado
#ceritadapurhariini
#bumbudasarmerah
#pete
90. Ikan Pakang Pete Balado
Kalau cerita tentang hidangan ini sih, banyak sekali cerita. Resep ini merupakan warisan dari pho2/ nenek aku yg diturunkan dari generasi ke generasi. Aku merupakan generasi ke tiga yang pegang resep ini, resep aslinya tanpa pete tapi aku tambahkan pete. Anyway, aku ga makan petenya ya. Mentalku masih belum cukup berani untuk makan pete hahaha. Untuk buat kalian masak yang simple tapi wenak tenan, kalian wajib pake Bumbu Dasar Merah dari Munik. Di jamin set sat set, aku ga pakai garam loh di masakan ini. Selamat mencoba teman - teman.
#mycomfortindonesianfood
#bumbudasarpraktis
#fandywand
#CookpadCommunity_Jakarta
#TiketTheAprontis
#cookpadIndonesia
#ikanpakangbalado
#ceritadapurhariini
#bumbudasarmerah
#pete
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan dan Bumbu Dasar Merah Munik.
- 2
Cuci Ikan Pakang sampai bersih. Siapkan Minyak dan Goreng.
- 3
Sedikit tips, untuk kegaringan Ikan Pakang. Dilakukan metode 2 kali penggorengan.
- 4
Tumis Bumbu Dasar Merah Munik sampai matang, lalu masukkan Serai, Daun Salam dan Daun Jeruk.
- 5
Setelah daun2an layu, baru masukkan Gula Merah. Masak hingga terkaramelisasi.
- 6
Setelah bumbu tercampur rata, baru masukkan Ikan Pakang dan Pete.
- 7
Aduk rata dan berikan Kaldu Jamur.
- 8
Ikan Pakang Pete Balado siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Pete Balado Ikan Pete Balado
🌾28 Juli 2018.. Aku masak ini, karena mudah, simple, bahan dirumah juga ada daannn suami ku paling suka sambal ini. Kalau aku masak ini, pasti suami ku lahap makannya dan pengen nambah, lagi dan lagi.. Hasil setelah masak lupa difoto, itu semua dikarenakan suamiku udah pengen makan setelah sambal aku ini masak..😂
-
Ikan Balado Pete Ikan Balado Pete
Menu yang bikin gagal diet dan gak bisa berhenti nambah Nasi.Proses Pembuatannya juga gak pakai ribet dan rasanya luar biasaSelamat Mencoba!!
-
Ikan Balado Pete Ikan Balado Pete
Jangan diet kalo mau masak ini yaa, karena ini menu mencuri nasi di magicom 😂
-
-
Ikan Kembung Balado Pete Ikan Kembung Balado Pete
Bosen kan ya, seringnya makan dengan rbahan dasar ayam. Kali ini pengen sesuatu yg beda aja. Biasanya balado ikan jarang dikasih pete, sekarang gak ketinggalan si pete memghiasi resep balado ini. Dimakan dengan nasi hangat, bikin ketagihan. Selamat mencoba🙏
-
Ikan Pindang Balado + Pete Ikan Pindang Balado + Pete
Ada ikan pindang, bosen kalau digoreng aja. Akhirnya dimasak balado. Inspirasi resep dari Mba Rusdiana, saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Saya kasih tambahan pete biar makin sedep. Hehe. Jika berkenan silakan kirim recook & cantumkan sumber nya ya. Terimakasih 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#menu14
-
-
Ikan taneman pete balado Ikan taneman pete balado
Pas mudik ke padang kemaren di bawain ikan anak taneman alias anak ikan kembung sama bundo kanduang tacinto. Ntah kenapa kalau di jakarta susah nemu ikan kembung yang kecil.Ini saya olah jadi balado trus saya tambahin pete biar cantik. Alhamdulilah ludes sama pak suami#cookpadcommunity_jakarta
-
Ikan Pindang Balado Pete Ikan Pindang Balado Pete
Mama mengajarkanku dari kecil banyak-banyak makan ikan karena kandungan omega, yodium,serta magnesium cukup baik untuk kebutuhan tubuh. Saking seringnya menu ikan tersaji di meja makan, terbawalah aku seneng banget memasak dan mengkonsumsi ikan. Sampai-sampai menu untuk suami dan anak-anakku tak terlewatkan bermenu berbagai macam ikan baik air tawar atau laut😍😍😍Makasih mama telah mengajarkanku berbagai hal baik dalam kehidupan❤️❤️❤️ HAPPY MOTHER'S DAY😘😘😘 Kasih ibu sepanjang masa....#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Kedir#CookpadCommunity_Jatim
-
Ikan Kembung Balado Pete Ikan Kembung Balado Pete
Pertama kali masak ikan kembung balado ini rasanya langsung enak p00000l :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar