Laksan adalah salah satu kudapan khas Palembang Sumatra selatan.Laksan biasanya dijadikan menu saat berbuka puasa. Gurihnya ikan tenggiri lemak santan kental serta campuran ebi bawang goreng dan kucai yg membuat makanan ini pasti memikat lidah yg sudah pernah mencicipinya.Laksa sendiri sebenernya sama halnya sperti pempek, hanya saja dia disajikan bersama kuah santan. Berbeda dengan pempek yg disajikan dengan cuko.Dalam langkah langkah dibawah ini saya membuat 2x resep (1kg ikan tenggiri, 2 telur)Terimakasih mami buat sharing resep dan cara masak @desfita_rozzen olahan palembang salah satunya laksan palembang ini..Terharu bisa bikin sendiri laksan palembang dengan rasa yg endulll mantappp kaliii😁🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15669141🗓️#Week30#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#LaksanPalembang

Source : @desfita_rozzen#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangat PejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Pempek salah satu makanan favorit aq.. ini pas se xan bikin pempek. Pengen jg nyobain di makan sama kuah laksan ternyata g kalah enaknya gurih ebi dan santan nyatu bgt.Source : @desfita_rozzen#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis

#GA_TheNextLevel#resepwongkito#19#50Source: Feily IpinIni salah satu kekayaan kuliner masyarakat Sumatera Selatan, lebih 'nendang' kalau cabainya lebih banyak jadi kuahny lebih merona, ini cabai sekadarnya karena gadis kecil mw ikut makan🥰

Sebenarnya laksan adalah adalah makanan khas palembang yang pembuatannya sama seperti pempek yang membedakan adalah bentuknya yang pipih dan dinikamti dengan kuah santan.

Menu wajib setiap buka, favoritenya suami, kalo beli mulu lama2 tekor jg hehe jd itung2 belajar lah ya nyenengin suami.. reseo pempek dan kuah dari IG nya tante Icha Atazen

Pempek Palembang dapat disajikan dengan berbagai cara. Kali ini saya akan menyajikan pempek dengan kuah santan berwarna kuning kemerahan bercita rasa gurih dan pedas. Laksan namanya... Makanan khas dari Palembang ini adalah salah satu menu favorit saya dan anak bungsu saya untuk sarapan.Source : Nia rozy#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Berhubung merantau jauh dari kota kelahiran, akhirnya buat sendiri deh laksan khas palembang ini

Suka banget sarapan laksan, tp sekitar rumah ga ada yg jual laksan enak. Akhirnya beraniin bikin modal tanya sama temen ig 🤭🧡

Tp utk isinya si Laksan ini masih blm pede mau ngeshare karena rasanya msh kurang pas. Isinya mirip pempek lenjer tp dipotong memanjang.Kuahnya berhasilll enak menurutku, serumah2 suka 😋

Disini boleh banget ya ditambahin daun kucai, karena emang aslinya pakai kucai. Disini ga pakai krn emang rada susah dicari di pasar. Untuk penggunaan ebi hati2 ya krn ladang ada ebi yg asin sehingga penambahan garam saat bikin kuahnya dikurangin yaaa supaya ga terlalu asin. Disini pempek lenjernya resepnya sama aja y dengan pempek kapal selam, hanya saja tidak menggunakan telor. 😍

Assalamualaikum...Bismillah...Seneng dech beberapa Minggu ini #cookpad mengadakan #pekaninspirasi dengan tema masakan daerah Nusantara. Aq jadi lebih tau dan lebih kaya lagi pengetahuan tentang masakan2 daerah Indonesia. Dan ternyata , bahkan makanan khas daerah asal q sendiri banyak yg aq belum tau 🙈, maklum dari kecil kami sering berpindah-pindah tempat. Seperti Laksan ini, yang aq tau baru beberapa Minggu belakangan. Laksan sendiri termasuk dalam keluarga empek-empek ya,cuma tidak seperti empek-empek biasanya,laksan disajikan dengan kuah bersantan. Laksan biasa dibuat dengan menggunakan ikan gabus atau ikan tenggiri.Nah pas sekali kan dengan tema #IkanJanganDitawar . #cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#Naads_kitchen#3weekschallenge#pekan_Padang#berburucelemekemas#resolusi2019