Pepes Udang Kelapa, simple banget
Mulai pekan ini , ada CFD (Cobain Fitur Di Cookpad) nih.
Posbar pekan ini, ke CIPULIR (Cicip Kuliner Lintas Regional) dengan mengcooksnap resep apa saja dari teman-teman di Regional "BANDUNG" dengan menggunakan alat masak "DANDANG".
Awalnya kesemsem banget nih sama resep Pelas Udangnya Bu Gia @giacinta 🤩🤩. Kebayang tuh gurihnya udang dipadukan dengan kelapa parut 😋😋 dan simple banget, tanpa dibungkus dengan daun.
Tapi saya lupa menambahkan telur, jadilah pelas ini seperti urap, juga pepes, haha....
Pelas sudah jadi pepes 😀😀, yang penting rasanya tetap enak, ..😋😋
Makasih resepnya ya Bu Gia 🙏❤jadi ada pilihan lagi, untuk berkreasi dengan udang.
✅Fun Fact
Ternyata, udang juga suka ganti kulit. Sesaat setelah berganti kulit, udang akan bersembunyi di tempat yang aman selama 48 – 72 jam. Selama bersembunyi, kulit udang akan mengeras secara perlahan. Setelah kulitnya mengeras, udang akan keluar dari tempat persembunyiannya.
#pepeslingga
#pepesudang
#mycomfortindonesianfood
#bumbudasarpraktis
#CFDCipulir_Bandung
#CookpadCommunity_Jakarta
Pepes Udang Kelapa, simple banget
Mulai pekan ini , ada CFD (Cobain Fitur Di Cookpad) nih.
Posbar pekan ini, ke CIPULIR (Cicip Kuliner Lintas Regional) dengan mengcooksnap resep apa saja dari teman-teman di Regional "BANDUNG" dengan menggunakan alat masak "DANDANG".
Awalnya kesemsem banget nih sama resep Pelas Udangnya Bu Gia @giacinta 🤩🤩. Kebayang tuh gurihnya udang dipadukan dengan kelapa parut 😋😋 dan simple banget, tanpa dibungkus dengan daun.
Tapi saya lupa menambahkan telur, jadilah pelas ini seperti urap, juga pepes, haha....
Pelas sudah jadi pepes 😀😀, yang penting rasanya tetap enak, ..😋😋
Makasih resepnya ya Bu Gia 🙏❤jadi ada pilihan lagi, untuk berkreasi dengan udang.
✅Fun Fact
Ternyata, udang juga suka ganti kulit. Sesaat setelah berganti kulit, udang akan bersembunyi di tempat yang aman selama 48 – 72 jam. Selama bersembunyi, kulit udang akan mengeras secara perlahan. Setelah kulitnya mengeras, udang akan keluar dari tempat persembunyiannya.
#pepeslingga
#pepesudang
#mycomfortindonesianfood
#bumbudasarpraktis
#CFDCipulir_Bandung
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Campur udang, irisan daun ketumbar dan irisan bawang, cabai dan ketumbar (sy :bumbu merah Munik), aduk rata.
- 2
Bubuhi dengan garam dan gula, aduk rata.
Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan.
Siapkan wadah, tata daun pisang (sy :daun kunyit) di dasarnya.
Tata sereh, daun salam, lalu tuang campuran udang, taburi kemangi.
- 3
Tutup wadah dengan daun. Kukus dengan api sedang selama 20 menit, sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Udang Kelapa Pepes Udang Kelapa
🌿Dari kebun : daun rosella, daun jeruk, daun salam🌿 Pas lagi lihat buku resep warisan mama, langsung tertarik dengan resep ini. Beberapa bahan ada yang aku tambahkan biar lebih enak, dan belimbing wuluh aku ganti dengan daun rosella. Jadi kalau gak ada daun rosella bisa pakai belimbing wuluh/tomat ya mak, sbg acidity nya. Seriossss, inih mah bikin kalap makannya, cocok utk berbuka puasa ataupun sahur 👌🤤*Resep ini bikinnya kemaren, jd udah tau rasanya pas nulis resep inih 🤭
-
Pepes Udang Kelapa Pepes Udang Kelapa
Dibuat dengan udang segar dan parutan kelapa yang kaya akan santan dengan pemilihan kelapa yang tidak begitu tua. cocok untuk menu berbuka puasa atau sahur dibulan Ramadhan kali ini #FestivalRamadanCookpad & RamadanPenuhIdeMasakan
-
Pepes udang kelapa parut Pepes udang kelapa parut
yg paling suka dengan pepes ini yaitu suami aku tersayang,dia sering banget beli udang dan minta dipepes in
-
Pepes Udang Kelapa Pepes Udang Kelapa
Campuran kelapa dan udang dengan bumbu rempah bikin makin swedep pwoll
-
-
Pepes udang kelapa gurih Pepes udang kelapa gurih
ini jualanku tiap hari.. cm bantu2 ibu sih tapi lumayan jd ikutan bisa , hari ini cuma udang biasanya ditambah tahu tempe kukus sama teri ..
-
-
Pepes udang kelapa muda Pepes udang kelapa muda
Pas lagi beli kelapa di suplier, dapat bonus 1 butir kelapa agak muda. Menurutku ini muda banget. Soalnya bagian luarnya masih lembut tapi bagian dalamnya udah agak lembut. Kebetulan sekali di kulkas lagi ada udang. Karna di keluargaku suka banget dengan sayur mayur, aku tambahkan bayam di pepesnya. Intinya memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah.#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa
-
-
Pepes Udang Pepes Udang
Waktunya Goyang Dapur Team Challenge 🥳🥳🥳 partner ku x ini spesial yang udah lama mw dipinang tapi belum kesampaian terus🤭mba @netiyulias 🤗🤗🤗 resep yang kita buat ini simple tapi bikin nagih pastinya 😋Nama tim kita adalah PEPES PEDAS(Perempuan Perempuan Strong Masak Pepes Udang Seuhah) thanks mba net sudah mau jadi partner ku🤗😘Source : dapur nikmat (dengan modifikasi)#GoDaTC_Mengpepes#GoDa_Paders#GoDaTC_PEPESPEDAS#GoDaTC_DesiDresviana#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2021#Pr_AnekaPepes
-
Pepes Tahu Udang Kelapa Pepes Tahu Udang Kelapa
🌱Dari kebun : Daun jeruk, daun salam, cabe rawit merah, daun bawang🌱Perdana bikin pepes tahu, dan aku padukan dengan udang + kelapa parut. Sedapnya, belum lagi wangi dari kemangi nya yang bikin nafsu makan makin memuncak. Fix bikin boros nasi nih🤭😆#TiketGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar