469. Chicken Stroganoff with Garlic Butter Rice

Sore tadi kelaperan banget karna ga sempet makan siang. Keingetan punya stok ayam fillet, jadi aku coba recook resepnya @monica_novara . Awalnya sempet agak ragu kalo bakalan doyan. Taunya beneran enak 😭 Saranku, chicken stroganoffnya dimakan bareng garlic butter rice. Harus. Cocok banget 👍

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanayam

Lebih banyak

469. Chicken Stroganoff with Garlic Butter Rice

Irma Rismayanti @irmarismay

Tangerang Selatan

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Chicken Stroganoff
200 grDada Ayam Fillet, potong dadu
4 buahJamur Kancing, iris
1/4 buahBawang Bombay, iris
1 siungBawang Putih, cincang halus
60 mlPlain Yogurt, aku pakai cimory
1 sdtPaprika Bubuk, sesuai selera
secukupnyaGaram, Lada Bubuk, Pala Bubuk, Onion Powder
secukupnyaThyme, Garlic Powder, Parsley (opsional)
3 sdmOlive Oil
Garlic Butter Rice
1 porsiNasi Matang
2 siungBawang Putih, cincang halus
1 sdmButter
secukupnyaGaram, Lada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan potongan daging ayam dengan paprika bubuk, thyme, onion powder, garlic powder, garam, lada bubuk dan pala bubuk. Aduk rata, diamkan sebentar.
2

Panaskan olive oil. Kalau gaada, bisa ganti minyak sayur. Tapi baunya beda.
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan potongan ayam dan jamur. Jangan lupa diaduk aduk.
4

Ketika ayam hampir matang, masukkan yogurt, garam, lada bubuk dan parsley. Aduk rata. Cek rasa dan masak sebentar hingga mengental. Matikan kompor.
5

Untuk membuat garlic butter rice,
Lelehkan butter, lalu masukkan bawang putih cincang. Masak sebentar.
Masukkan nasi, beri lada bubuk dan garam. Aduk rata dan cek rasa. Matikan kompor.
6

Sajikan garlic butter rice dengan chicken straganoff. Kalo kurang pedas, beri taburan cabai bubuk. Sedaaaap 🤤