Yeyyy... kali ini wag 3C jalan-jalan virtual ke Gresik Jawa Timur sekalian mengenal masakan khas Gresik ala Ummu @dapur_imaimeyHidangan ini menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utama, ikan yang banyak dibudidayakan di tambak-tambak wilayah Gresik dan pesisir Jawa Timur termasuk Sidoarjo. Dikenal juga dengan nama Milkfish karena dagingnya yang seputih susu, berasa gurih meski hanya dibumbui dengan garam atau bumbu sederhana lainnya. Dipindang adalah cara memasak semacam direbus dengan air yang tidak terlalu banyak dan sisik ikan sengaja tidakdibuangLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9160305#CookingCommunityClass_KulinerKhasGresik#Spatula3C_Imaimey#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Sidoarjo

Pindang Serani adalah makanan khas dari kota Gresik, Jawa Timur, Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan gurih yang umumnya disajikan bersama sepiring nasi hangat.Dengan kuah bening yg khas berpadu ikan bandeng nan gurih membuat sajian ini terasa ringan ,nikmat dan segar dan bila dilihat sepintas mirip palumara khas MakasarDan minggu ini Cooking Community Class Sharing Session bersama mba @dapur_imaimey memperkenalkan kepada kami masakan kuliner khas Gresik sekalian cooksnap resep beliauBaru pertama kali masak ikan bandeng tanpa dibuang sisik nya dan tanpa diuleg bumbunya, ternyata rasanya lebih segar, light dan nikmat, maturnuwun mba utk sharing dan resepnya, semoga jadi ladang pahala yg tiada batasSource : @dapur_imaimey❤️ Hashtags:#CookingCommunityClass_KulinerKhasGresik#Spatula3C_Imaimey#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Pindang Serani merupakan masakan khas kota saya, Jepara. Terbuat dari ikan dengan cita rasa pedas asam segar. Cocok untuk kalian yang bosan dengan masakan berkuah santan. Ikan yang dipakai bisa ikan bandeng, kakap, nila, maupun patin. Kali ini saya pakai ikan bandeng, walau pun bandeng terkenal dengan duri banyak tapi buat saya tidak masalah, karena jujur pindang serani enak dengan jenis ikan apa pun. Biasanya kalo mau cari Pindang Serani ini saya harus ke daerah laut dulu, berhubung sedang lockdown saya mencoba membuat sendiri di rumah. Selamat mencoba teman-teman.

Masih penasaran sama masakan dari Kota Gresik resepnya mba @dapur_imaimey. Rasa pindangnya seger...🤤#CookingCommunityClass_KulinerKhasGresik#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah...Assalamu'alaikum...Alhamdulillah eksekusi juga kuliner khas jepara...pdahal embah kakung asli Jepara tapi mbah putri ga pernah masak pindang serani...hihiii....jd baru taw low pindang serani ntu khas nya jepara...,😌🥰Untuk resep yg otentik kdu dr orang jepara asli jg donk...nah coleg2 nih mb @awalin_75 ..krn blio orang jepara...Kebanyakan resep diCP ntuh bumbunya ditumis dulu...tapi kata mba awal tnpa tumis...untuk blimbing wuluh jg bs diganti dengan asam jawa....#Semangcook_kulinerJepara#SemangcookHokyaHokye24#HariKartini#MasakanKhasJepara#CookpadCommunity_Semarang

Pindang Serani merupakan salah satu masakan khas dari Jepara yg berbahan dasar ikan. Tampilannya menyerupai Sop Ikan dgn kuah bening. Perpaduan dari rasa asam dan pedas membuat makanan ini terasa segar saat di konsumsi. Rasa asam dihasilkan oleh belimbing wuluh. Namun di resep ini, aq ganti belimbing wuluhnya pk tomat hijau dan saat mau makan aq perasin jeruk nipis.Soalnya di pasar dkt rumah ga nemu belimbing wuluh😂 resep yg aq share udh menyesuaikan sm takaran yg aq masak ya…Ini aq masakin spesial buat suami yg doyan ikan. Jd cukup 2 potong aja😁Untuk ikan kalian bs pakai jenis ikan apa aja ya, yg pasti jgn pk ikan teri😂😅Source : @cook_2626288#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_#Horas_MigomakHidanganjepara#HariKartini#MakananKhasJepara

Source Susi AgungTerimakasih resepnya mba Susi @cook_2626288 ..rasa mantap enak seger.Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/3805501Hari ini ada hari peringatan Kartini tgl 21 April. Sebagai tanda terimakasih telahmemperjuangkan hak para wanita di Indonesia..Saya masak masakan khas Jepara kota asal Kartini.#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganJepara#HariKartini#MasakanKhasJepara

Ini Resep Posbar ke 8 saya (Tema ke7 saya) di GAS 2025, Tema Minggu ini yaitu Cooksnap Resep Penulis Wanita Favoritmu untuk memeriahkan Hari Perempuan Sedunia. Dan kali ini saya Cooksnap Resep Pindang Serani Khas Jepara dari Penulis Wanita Mbak Puput (Tri Puji Lestari).Pas Hamil Tua kayak gini disuruh harus perbanyk konsumsi Protein tiap hari, Ikan Mas termasuk Tinggi Protein dan Kaya Omega 3, Biasanya Ikannya Cuman digoreng, dibakar, ditim, di masak bumbu kuning, Tapi kali ini beda. Saya Coba Masak Pindang Serani Khas Jepara Sekalian untuk ikut Posbar Penulis Wanita Favorit,, Saya Cooksnap Resepnya Mbk Puput (Tri Puji Lestari). Dan saya pilih Cooksnap Resep Pindang Serani Khas Jepara,, Alhamdulillah rasanya Segerr. Enak tidak mengecewakan, Suami Suka. Dan Pastinya Masaknya Cepet Nggk Ribet.hehehe...Trimakasih ya Mbk Puput, Moga berkenan.Source : Mbk Tri Puji Lestari#GAS2025#PenulisFavoritku#AnekaMasakanKhasDaerah#AnekaOlahanIkan#AnekaMasakanBerkuah#CookpadCommunity_Solo

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumTerimakasih @MamahCookpad mengajak kita semua Cookpanders untuk memperingati Hari Kartini di Bulan April ini yuk..mencoba,mengali dan membagikan resep-resep khas Jepara Jawa Tengah sebagai bentuk apresiasi kita terhadap warisan kuliner yang penuh makna dari daerah asal Kartini salah satunya pindang seruni, merupakan masakan khas Jepara yang terbuat dari ikan yang di gunakan ikan kerapu, ikan kakap resep aslinya dan ikan bandeng yang saya bikin. di tambah kemangi waah segar banget ya... Citra rasanya pedas , asam dan manis.Terimakasih resepnya salam sehat dan sukses selalu 🙏Sumber:Laudia Tysara (ashalinagueen/Instagram#HariKartini#MakananKhasJepara#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Pindang serani adalah masakan khas dari Jepara, Jawa Tengah. Makanan ini berupa sup ikan dengan kuah bening yang memiliki rasa asam, pedas.#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Kartini, siapa tidak kenal dengan Kartini? Kartini dikenal karena perjuangannya dalam memperjuangkan hak-hak wanita untuk mendapatkan pendidikan dan kebebasan dalam masyarakat yang pada saat itu sangat patriarkis.Spirit literasi juga merupakan bagian dari warisan dan filosofi Kartini dalam memperjuangkan kesetaraan gender dan pembebasan perempuan.Jasa Kartini memiliki dampak yang sangat besar bagi kaum perempuan zaman sekarang, sehingga perempuan memiliki kesempatan yang lebih besar untuk meraih kesuksesan dalam karier dan kehidupan.Saat ini, berbagai program dan inisiatif telah dibuat untuk membantu perempuan memperoleh keterampilan dan sumber daya yang diperlukan untuk menjadi mandiri secara ekonomi. Berjualan dengan berbagai menu masakan khas Indonesia baik secara online atau membuka usaha kuliner masakan khas daerah masing- masing.Kuliner Indonesia memiliki potensi besar karena keanekaragaman cita rasanya, keunikan bahan-bahannya, dan daya tarik budayawan.Kali ini saya berbagi resep masakan khas Jepara, tempat Kartini dilahirkan, Meskipun belum pernah ke Jepara dan menikmati masakan khasnya, melalui akun #Cookpad saya bisa mencicipinya, yaitu Pindang Serani masakan khas Jepara. Ini adalah hidangan tradisional yang terbuat dari ikan segar dimasak dengan bumbu khas Jawa Tengah, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, laos, jahe, kunyit, dan daun jeruk.#MakananKhasJepara#BamasakBaimbai#Cookpadcommunity_Kalsel#Hidangan_Nusantara#HariKartini

Kangen masakan kampung halaman satu ini. Sensasi segar dan pedas dari kuahnya itu yg bikin rindu. Kebetulan di pasar sini nemu ikan seger. Meskipun ada ikan yg lain, tapi ikan kembung lumayan cocok untuk dimasak pindang serani karena tekstur dagingnya yg putih dan lembut.