Tahu Tempe Santan Lombok Hijau

Ludfiyanti
Ludfiyanti @ludfycook_2012
kalimantan

Olahan tahu tempe dengan variasi bumbu santan Lombok hijau.
Menu sederhana dengan memiliki rasa yang khas dan lezat.

Tahu Tempe Santan Lombok Hijau

18 orang berencana membuat resep ini

Olahan tahu tempe dengan variasi bumbu santan Lombok hijau.
Menu sederhana dengan memiliki rasa yang khas dan lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. Bahan dihaluskan
  2. 4 butirkemiri sangrai
  3. 2 cmkunyit bakar
  4. 4 bhbawang putih+ 3 bh bawang merah
  5. 1/2 sdtKetumbar
  6. Bahan utama
  7. 1 papantempe potong dadu sesuai selera
  8. 10 bhtahu potong dadu dan sudah digoreng setengah masak
  9. 10 lonjorKacang panjang potong sesuai selera
  10. 2 bhsantan kara
  11. 2 cmLaos geprek
  12. 3 lbrDaun jeruk
  13. 3 lbrDaun salam
  14. 10 bhCabai kecil
  15. 4 bhCabai hijau besar potong Serong
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtpenyedap rasa atau sesuai selera

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Blender semua bumbu yang sudah disiapkan

  2. 2

    Lalu tumis dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum aromanya

  3. 3

    Masukkan Laos geprek,daun jeruk,daun salam aduk sampai tercampur merata juga harum

  4. 4

    Masukkan tahu tempe juga kacang panjang tambahkan sedikit air 1/2 gelas supaya masak kacang panjang nya

  5. 5

    Aduk sampai semua tercampur merata juga masak

  6. 6

    Tambahkan garam,gula, penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera

  7. 7

    Selanjutnya tambahkan Lombok kecil juga Cabai hijau yang sudah disiapkan

  8. 8

    Terakhir masukan santan kental dan tinggu selama 10 menit sampai masak tercampur

  9. 9

    Selanjutnya menu tahu tempe Lombok Hijau siap untuk disajikan bersama keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ludfiyanti
Ludfiyanti @ludfycook_2012
pada
kalimantan
tidak pernah berhenti untuk mencoba sesuatu yang baru....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa