Sayur Lombok Tahu Tempe
Kalau sdh musim hujan hawanya adem paling enak menu makananya sayur yg beginian ya guys, kalau kata emakku ini sayur namanya sayur lombok, lomboknya emng berbagai model sih saia cemplungkan jadi satu, mumpung lombok murah, ini adalah sayur andalanya mas cintanya akyu, kalau sdh makan bibirnya sambil ngoceh menu istimewahlah, menu juarah, menu paporit dkk, meskipun sayurnya sampe besok msh ada, tetep ajah makanya lahap, namanya ajah sayur andalan ya guys hehe.....
Sayur Lombok Tahu Tempe
Kalau sdh musim hujan hawanya adem paling enak menu makananya sayur yg beginian ya guys, kalau kata emakku ini sayur namanya sayur lombok, lomboknya emng berbagai model sih saia cemplungkan jadi satu, mumpung lombok murah, ini adalah sayur andalanya mas cintanya akyu, kalau sdh makan bibirnya sambil ngoceh menu istimewahlah, menu juarah, menu paporit dkk, meskipun sayurnya sampe besok msh ada, tetep ajah makanya lahap, namanya ajah sayur andalan ya guys hehe.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tempe, tahu lalu direbus sampai mendidih, setelah itu buang airnya (saya tidak suka tempe tahu digoreng, saya rebus untuk menghilangkan rasa getir, supaya pas di masak tidak ancur hasilnya akan lebih padat, dan mengurangi minyak).
- 2
Potong bulat petai dan Iris cabe ijo, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang dan sebagian cabe ijo rawit di iris juga, dan sebagian diutuhkan saja.
- 3
Tumis bumbu iris hingga layu, masukan petai, daun salam, lengkuas, kecuali tomat sama daun bawang nanti di masukan bersamaan dengan santan.
- 4
Biarkan sebentar kemudian masukan ebi, kentang yang sudah dipotong dadu dan tempe tahu.
- 5
Tuang santan, bumbui dengan garam, gula, tomat daun bawang, pakai api sedang supaya santanya gak pecah
- 6
Aduk-aduk hingga santan matang dan bumbu meresap.
- 7
Cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar