Brownies Putih Telur

Saudah🌷
Saudah🌷 @Dah_

Inspired : Rinadedik ,
Recipe : Ny.Liem ,
Thanks : @cook_5579404 ,

#DahS_Brownies
#ChocolateDah

Brownies Putih Telur

Inspired : Rinadedik ,
Recipe : Ny.Liem ,
Thanks : @cook_5579404 ,

#DahS_Brownies
#ChocolateDah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 hours
  1. I -
  2. 250 grPutih Telur | White Egg
  3. 125 grGula Pasir | Sugar
  4. 8 grSP
  5. II -
  6. 92 gTepung Protein Sedang | Medium Protein Flour
  7. 25 gCoklat Bubuk | Cocoa Powder
  8. 1/3 sdt| ⅓tsp Baking Powder
  9. 1/4 sdtPerisa Vanilla Susu
  10. III -
  11. 67 gDark Cooking Chocolate
  12. 83 gMinyak | Oil
  13. Meises

Cara Membuat

1-2 hours
  1. 1

    Lelehkan DCC dg cara di tim, tuang minyak, aduk rata. Sisihkan.
    Panaskan kukusan.

    Mixer Putih Telur dg kecepatan tinggi, saat sdh berbusa, masukkan gula dalam 3 tahap, masukkan SP, mixer hingga fluffy, mengembang dan kental berjejak.

  2. 2

    Campur Bahan kering, ayak, mixer dg kecepatan rendah hingga rata.

  3. 3

    Tuang sedikit adonan ke Lelehan DCC, aduk rata.
    Tuang ke adonan Utama, aduk balik hingga rata.
    Tambahkan meises sesuai selera.

    Tuang di loyang yg sdh dioles minyak, kukus dg api kecil selama 40 menit.

  4. 4

    Dinginkan, keluarkan dr loyang, oles dg selai coklat tipis - tipis, taburi keju.
    Sajikan...

  5. 5

    Some Notes-
    •Pastikan putih telur tdk ada yg tercampur dg kuning telur,
    •Pastikan kocokan putih telur mengembang, kental, berjejak,
    •Loyang boleh dialasi baking paper/sejenisnya, tapi saya hanya memakai minyak yg cukup banyak,
    •Kukus dg api kecil, jika api nya besar, maka permukaan brownies akan bergelombang,
    •Alasi tutup kukusan dg kain, jika tutupnya tdk ada lubang udaranya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saudah🌷
pada
Greetings to all💝...A student...Love Baking & Photography...I like too that i think unique..The recipes that I share are recipes that are suitable for me.Thank's All. 🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa