Siomay Ayam + Udang

Fannypatty
Fannypatty @fannypatty
Doha,Qatar- Malang,Indonesia

Anak2 saya kebetulan sukaaa sekali dengan siomay. Biasanya saya beli yg udah tinggal di steam aja. Cuma emang kl buat sendiri itu lebih terjamin bersih, lebih sehat n lebih puas pastinya. 😁 ternyata gampang sekali buatnya.. niatnya buat stock di frozen food tp baru kluar dr steamer udah ada yg nungguin siap meng-eksekusi 🙈😆😅 smoga resep yg saya tulis bermanfaat yaa.. slamat mencoba😘😊

Siomay Ayam + Udang

27 orang berencana membuat resep ini

Anak2 saya kebetulan sukaaa sekali dengan siomay. Biasanya saya beli yg udah tinggal di steam aja. Cuma emang kl buat sendiri itu lebih terjamin bersih, lebih sehat n lebih puas pastinya. 😁 ternyata gampang sekali buatnya.. niatnya buat stock di frozen food tp baru kluar dr steamer udah ada yg nungguin siap meng-eksekusi 🙈😆😅 smoga resep yg saya tulis bermanfaat yaa.. slamat mencoba😘😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam yang sudah digiling halus
  2. 150 grudang potong2 kasar (kl suka udang bisa ditambah)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 5 bijibawang putih dihaluskan
  5. 1 buahwortel cincang (saya parut kasar, n sisihkan sedikit wortel yg diparut halus buat garnish di atas siomay)
  6. 2 sdmtepung tapioca / sagu
  7. 1/4 sdtmerica bubuk (tergantung selera)
  8. 1 sdtgaram (disesuaikan)
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkecap asin
  11. Kulit pangsit (punya saya yg size besar jd sy potong manjadi 4)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan kecuali wortel yg untuk garnish n siapkan kulit pangsit (gambar saya dalam keadaan blm dikasih tapioca, hampir kelupaan nyemplungin critanya🙈)

  2. 2

    Aduk rata sampai betul2 tercampur rata.

  3. 3

    Ambil kulit pangsit dan beri adonan 1sdm n bungkus dibagian pinggir nya. Lalu bari wortel halus sbagai garnish..

  4. 4

    Siapkan steamer. Didihkan dulu baru masukan siomay.. kukus sekitar 15menit..

  5. 5

    Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat. 😍😍

  6. 6

    Yummyyyy 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fannypatty
Fannypatty @fannypatty
pada
Doha,Qatar- Malang,Indonesia
Mother of 2..👧🏻👦🏻Ga bs biarin dapur nganggur.. 😜Love baking n cooking.. ☺️😍Sharing is caring.. we learn, we eat , n enjoy it..IG: @fannypatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa