Ayam semur pedas

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 2 ekorayam potong 16
  2. 1 buahjeruk nipis buat Baluran ayam
  3. 1 bulatbawang Bombay iris sisihkan
  4. 1 buahtomat ukuran besar
  5. Bijipala dan 1/2 sdt jinten
  6. 1 bungkusketumbar dan 1 bungkus lada bubuk
  7. 3 batangsereh geprek dan 1 ruas lengkuas geprek
  8. 4Daun salam dan 6 Daun jeruk
  9. Bumbu halus
  10. 2 genggamcabe merah keriting
  11. 5cabe rawit
  12. 1 ruasjahe
  13. 10Bawmer
  14. 8bawput
  15. 7 buletkemiri
  16. Kecap secukupnya, garam gula pasir Sasa penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu balur jeruk nipis diamkan selama kurleb 1 jam atau bisa di masukin kulkas. Tumis bawang Bombay setelah harum masukan bumbu halus tumis bersama daun salam jeruk dan sereh sampai air kering dan bumbu bener2 matang lalu beri air

  2. 2

    Setelah mendidih masukan kecap, garam gula pasir Sasa penyedap cek rasa dan masukan ayam masak sampai air berkurang setengahnya atau sesuai selera ya, matikan api dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamafatan
Mamafatan @mamafatan16
pada

Komentar

Resep Serupa