Ayam semur pedas

Tri Ayu Marcelina
Tri Ayu Marcelina @cook_21050191
Depok

Masa” karantina covid-19, jadi masak apa aja yg ada di kulkas 👩🏻‍🍳

Ayam semur pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Masa” karantina covid-19, jadi masak apa aja yg ada di kulkas 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. potongAyam 1 kg
  2. 2 batangsereh geprek
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. secukupnyaKecap manis
  6. secukupnyaSaos tiram
  7. Kaldu ayam bubuk
  8. Garam
  9. Lada
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 butirkemiri sangrai
  14. 2 cmjahe
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1 sdtlada
  17. 10cabe rawit merah / cengek setan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai setengah matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan ayam rebusan tadi ke bumbu tumis, tumis” sebentar hingga bumbu merata.

  4. 4

    Tambahkan kecap, saos tiram secukupnya. Beri air hingga semua bahan terendam. Lalu bumbui dengan garam dan lada.

  5. 5

    Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna. Bisa ditambahkan cabe rawit utuh agar lebih pedas yaa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Ayu Marcelina
Tri Ayu Marcelina @cook_21050191
pada
Depok
Masih belajar memasak 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa