Pare Tumis Teri Pedas

Risma Bta
Risma Bta @Duyung_G3moy

Pare Tumis Teri Pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 500 grPare
  2. 50 grteri
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 15 buahCabai keriting (mix rawit)
  6. 1 buahtomat
  7. ¹/² sdt garam
  8. ¹/² sdt penyedap rasa
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Belah pare menjadi 2 bagian lalu keluarkan bijinya

  2. 2

    Potong pare menjadi bagian-bagian kecil kemudian beri sedikit garam dan remas sampai mengeluarkan air, tujuannya untuk mengurangi rasa pahit yang dikandung oleh buah pare. Setelah itu bilas dengan air bersih kemudian tiriskan

  3. 3

    Giling halus semua bahan bumbu.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng sebentar teri angkat dan tiriskan.
    Setelahnya tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan sedikit air dan masak hingga pare menjadi layu. Koreksi rasa

  5. 5

    Setelah tumisan pare agak dingin masukkan teri aduk hingga tercampur rata dan tumisan pare siap disajikan.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Bta
Risma Bta @Duyung_G3moy
pada

Komentar

Resep Serupa