Tumis Pare Tempe Terung Pipit

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1

18.8.2023

Bismillahirrahmanirrahim

Haloo, selamat malam..Assalamualaikum sobat cookpaders 🌱🤗🤗🌾🌻💕

Tumisan dengan bahan yang sederhana dan mudah diperoleh di pelosok tanah air. Pare dan terung pipit yang mudah tumbuh dan hidup di daerah tropis, juga mudah ditemukan di pasar tradisional. Demikian juga dengan tempe, juga mudah sekali kita temui diwarung belanja dan pasar tradisional.
Rasa tumis ini khas Indonesia banget, dengan bumbu tradisional yang biasa kita pakai sehari hari. Nano nano deh.. ada asin, manis, segar, gurih, sedikit pedas, sedikit pahit namun sedeep dan nikmat sekali. Rasanya seperti menggambarkan rasa kita ketika hidup di bumi pertiwi ini dengan keragaman suku dan budaya daerah.
Selanjutnya marii..silahkan menuju ke resepnya dan selamat mencoba 🤗🤗.
Dirgahayu Republik Indonesia ke 78..MERDEKA 🇮🇩🇮🇩🇮🇩

#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa
#GenerasiAprontis
#Week.20

Tumis Pare Tempe Terung Pipit

5 orang berencana membuat resep ini

18.8.2023

Bismillahirrahmanirrahim

Haloo, selamat malam..Assalamualaikum sobat cookpaders 🌱🤗🤗🌾🌻💕

Tumisan dengan bahan yang sederhana dan mudah diperoleh di pelosok tanah air. Pare dan terung pipit yang mudah tumbuh dan hidup di daerah tropis, juga mudah ditemukan di pasar tradisional. Demikian juga dengan tempe, juga mudah sekali kita temui diwarung belanja dan pasar tradisional.
Rasa tumis ini khas Indonesia banget, dengan bumbu tradisional yang biasa kita pakai sehari hari. Nano nano deh.. ada asin, manis, segar, gurih, sedikit pedas, sedikit pahit namun sedeep dan nikmat sekali. Rasanya seperti menggambarkan rasa kita ketika hidup di bumi pertiwi ini dengan keragaman suku dan budaya daerah.
Selanjutnya marii..silahkan menuju ke resepnya dan selamat mencoba 🤗🤗.
Dirgahayu Republik Indonesia ke 78..MERDEKA 🇮🇩🇮🇩🇮🇩

#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa
#GenerasiAprontis
#Week.20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 1 buahPare ukuran sedang
  2. 150 gramTempe
  3. 100 gramTerung Pipit
  4. Sedikitminyak Goreng untuk menumis
  5. SedikitAir
  6. Bumbu
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 3 siungBawang Merah
  9. 3 sendok makanKecap Manis (sesuai selera / me: kecap rempah manis M@sku)
  10. 4 buahCabe rawit (jumlah sesuai selera)
  11. 1 buahTomat
  12. 1 cmLengkuas digeprek
  13. 3 lembarDaun Salam
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. Penyedap (sesuai selera)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Persiapan alat dan bahan. Pare dicuci, potong potong dan ditaburi garam dan diaduk rata sedikit diremas dan diamkan 5 menit, kemudian dicuci. Tempe dipotong kotak kecil, bumbu duo bawang dan cabe diiris.

  2. 2

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan tempe, daun salam, terung pipit dan tambahkan sedikit air. Biarkan mendidih dan terung pipit layu setengah matang.

  3. 3

    Tambahkan pare kemudian kecap. Aduk aduk agar kecap merata. Bumbui dengan garam, gula, penyedap (takaran sesuai selera). Lakukan tes rasa.

  4. 4

    Tambahkan irisan tomat. Lanjutkan masak hingga semua matang dengan tingkat kematangan yang sesuai selera. Selesai.

  5. 5

    Sajikan...Alhamdulillah sedapnyaaa 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa