Usus Ayam Pedas ala Warteg
Sebenarnya usus ayam adalah makanan favorit paksu, mungkin jika diturutin masak tiap hari pun tidak akan bosan. Namun, mengingat usia yang setiap hari bertambah, saya membatasi untuk tidak sering-sering konsumsi jeroan. Maksimal hanya 2x sebulan saya mengolah jeroan.
Tadinya pingin bikin bacem usus, ehh paksu minta dimasak pedas, ya udah ubeg-ubeg CP lagi, deh, biar bisa ngirim cooksnap. Alhamdulillah nemu resepnya Kak @fidelasadewo . Terima kasih resepnya, Kak 🥰
#GenerasiAprontis
#MasakSetiapBagian
#SetiapBagianAyam
#MasakBarengAnak
#OlahanLaukTakBersisa
#BagianLauk
#AntiMubazir
#KETIMuz
Usus Ayam Pedas ala Warteg
Sebenarnya usus ayam adalah makanan favorit paksu, mungkin jika diturutin masak tiap hari pun tidak akan bosan. Namun, mengingat usia yang setiap hari bertambah, saya membatasi untuk tidak sering-sering konsumsi jeroan. Maksimal hanya 2x sebulan saya mengolah jeroan.
Tadinya pingin bikin bacem usus, ehh paksu minta dimasak pedas, ya udah ubeg-ubeg CP lagi, deh, biar bisa ngirim cooksnap. Alhamdulillah nemu resepnya Kak @fidelasadewo . Terima kasih resepnya, Kak 🥰
#GenerasiAprontis
#MasakSetiapBagian
#SetiapBagianAyam
#MasakBarengAnak
#OlahanLaukTakBersisa
#BagianLauk
#AntiMubazir
#KETIMuz
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam, rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit, setelah itu cuci bersih lalu tiriskan.
Rebus air, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai hingga mendidih, masukkan usus, masak hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
- 2
Siapkan bahan lainnya, haluskan bumbu, bisa diuleg atau diblender.
- 3
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
- 4
Masukkan usus ayam, aduk rata, tambahkan air, air asam, garam, gula merah, merica bubuk, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata.
- 5
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Usus Ayam Pedas ala Warteg Usus Ayam Pedas ala Warteg
Di Indonesia, jeroan usus tidak dibuang dan bisa dimanfaatkan. Selain dijadikan keripik, usus juga bisa diolah menjadi usus pedas. Biasanya sajian ini banyak dijumpai di warteg-warteg. Rasanya gurih, pedas, dan nampollll! Dan tentu saja tidak bau! Dengan nasi hangat saja usus pedas ini enak dan berasa makan di warteg. Apalagi ditambah dengan tempe tepung hmm yummy 😍👍🏻Sumber: “Usus Ayam Pedas Manis” oleh Ely Farida Nuril Hidayati dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12544873-usus-ayam-pedas?invite_token=vaY9uWXHvMKc4zHsiFe2Cj7C&shared_at=1600409905Yuk masak lagi! 👩🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk16#CookpadCommunity_Malang
-
Usus Ayam Pedas ala Warteg Usus Ayam Pedas ala Warteg
Pekan ini Komjak Plesiran ke Malang. Nah saya mampir nih ketempat nya mbak @fidelasadewo buat icip icip resep nya. Makasih loh mbak,enak mirip dengan yang dijual di warteg. Yuk mbak @arnimunawati83 ..kita meriahkan posbar Minggu ini#Bunda_Lia#CFDCIPULIR_MALANG#CookpadCommunity_Jakarta#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadIndonesia
-
Usus Ayam Pedas ala Warteg Usus Ayam Pedas ala Warteg
Sources : @fidelasadewo🌷🌷#KombesTour_BagianAyamMalang#CookpadCommunity_Bekasi#MasakSetiapBagian#MasakSetiapBagianAyam#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak🌻🌻Alhamdulillah..Minggu ini Tema Mingguan Komumitas Bekasi adalah KomBes Tour.Dan kali ini kita Tour ke Malang, bertepatan juga dengan Tema Mamah Cookpad #MasakSetiapBagianAyam maka Saya memilih resep dari Mbak @fidelasadewo untuk Saya Cooksnap.Salam kenal Mbak 🙏🙏, Terimakasih Resep Usus Pedasnya. Rasanya Mantap 🥰🥰Ijin reShare kembali dengan Sedikit Penyesuaian Terimakasih 🙏Dek @Veni_KM13982343 , Done yaa 🥰
-
Usus Ayam Pedas ala Warteg Usus Ayam Pedas ala Warteg
Bismillah, masakan warteg itu emang ngangenin sama kayak masakan di RM Padang, dulu waktu masih sesekali makan masakan warteg sebelah kantor, jadi sekarang bikin sendiri aja yang ala-ala earteg gitu😁.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13661813-usus-ayam-pedas-ala-warteg?invite_token=figxiNsRAdA3oayWZUzHCLUz&shared_at=1604287612Source : Fidela Sadewo#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Usus Ayam Pedas Ala Warteg Usus Ayam Pedas Ala Warteg
Pulang kerja Pak Su mampir ke pasar beliin usus ayam. Request menu usus ayam yg suka ada diwarteg. Masakan warteg itu identik sama masakan rumahan kan yaa. Murah meriah banyaak☺Akhirnya Buka Cookpad ketemu deh resep ini. Makasih resepnya ya🙏Source Dapur Airin#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#reseprecook
-
Usus Ayam Pedas ala Warteg Usus Ayam Pedas ala Warteg
Sebagai rasa hormat saya kepada timlo kombes 2024, saya berterima kasih dengan cara me recook (cooksnap) resep ini. Semoga Kombes sukses selalu, kompak selalu dan tetap care sesama anggota tanpa pandang bulu. Aamiin.Semangatt Kombes.Terimakasih kepada : @NINGJULIE_RECIPES 🙏🏻Yuk kita ambil tiket GAS bareng : @Veni_KM13982343 , @Mamup_Recipes#TiketGas2025#kombes_tiketgas2025#apresiasitimlo2024#kombes_apresiasitimlo2024#cookpadcommunity_bekasi
-
Usus Ayam Masak Pedas Ala Warteg Usus Ayam Masak Pedas Ala Warteg
17.09.2022 (33.1) Mencoba masak sendiri menu2 ala warteg krn terkadang klo beli rasanya terlalu asin di lidah saya 🤭😜Kali ini menu yg coba saya rikuk adalah usus ayam masak pedas ala warteg yg resepnya saya liat di youtube nya Mbok Midut.Note: utk takaran bahan2nya, saya menyesuaikan yg ada/sesuai selera ya.Sumber Resep: youtube Mbok Midut#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week33_september2022#mycookingjourney#dapurmama_at
-
Usus Ayam Pedas Manis Ala Warteg Usus Ayam Pedas Manis Ala Warteg
Siapa yang kalau lagi gak masak lalu memilih makan makan di warteg? Aku tuh suka banget liat menu di warteg ada usus pedas manis, jadi penasaran pengen coba masak dan ternyata ini rasanya mirip banget, hihi 🫶🏽
-
Usus Ayam ala Warteg Usus Ayam ala Warteg
Saya ga pernah ngolah usus ayam, tapi penasaran pengen nyoba. Saya lihat dan kombinasikan beberapa resep, salah satunya dari resepnya @novitadha_ tapi bahannya bikin 1/2 saja, karena takut gagal.Ternyata hasilnya OK juga dan sedikit nyesel krn bikinnya sedikit 🤭#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#CookpadCommunity_Bandung#Pencok_OlahanAyam
-
Usus Ayam Masak ala Warteg Usus Ayam Masak ala Warteg
Alhamdulillaah... lulus uji lidah orang rumah, mereka bilang enaakk...😊😁Buat buibu yg suka dgn olahan usus, boleh bgt ini di coba. . .Happy Recook 💙Happy Cooking 🍳Source: Dapur Airin
-
-
Usus Ayam ala warteg Usus Ayam ala warteg
Sekali-kali masak menu ginian.. favorit anak dan suami. Makyus banget..Cooksnap dari @Ravitarav ..Bakalan ngabisin nasi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_tanjungredeb#CookpadCommunity_berau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar