Sogul (Sop Gulai) Balungan Khas Jogja
Olahan Balungan ayam paling enak sejauh ini. Balungan dipasar dijual dengan harga 10 ribu perkilo. Diolah dengan rempah Jawa komplit dengan selera pedas. Jadi naik kelas, KFC mah lewat, 🤭
Bagi teman-teman yang mau ke Jogja, atau lagi di Jogja hidangan ini kudu kalian coba. Selalu rame warung yang menjual sogul ini, tapi kalau kita dirumah, bisa dicoba resep nya. Rasanya otentik, khas banget, seger, pedes, ngerempah, enak banget pokoknya, wajib coba. 🤤🤤🤤
Ini saya buat sampai tetes kuah terakhir, karena emang seenak itu. Nagih, 🤤🤤🤤❤️
#Kopijos_KreasiAyamKuah #Kopijos
#SelaluIstimewa
#GenerasiAprontis #MasakSetiapBagian #SetiapBagianAyam
#CookadCommunity_Yogyakarta
#JEBAKK #PastiJadiJalan
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Sogul (Sop Gulai) Balungan Khas Jogja
Olahan Balungan ayam paling enak sejauh ini. Balungan dipasar dijual dengan harga 10 ribu perkilo. Diolah dengan rempah Jawa komplit dengan selera pedas. Jadi naik kelas, KFC mah lewat, 🤭
Bagi teman-teman yang mau ke Jogja, atau lagi di Jogja hidangan ini kudu kalian coba. Selalu rame warung yang menjual sogul ini, tapi kalau kita dirumah, bisa dicoba resep nya. Rasanya otentik, khas banget, seger, pedes, ngerempah, enak banget pokoknya, wajib coba. 🤤🤤🤤
Ini saya buat sampai tetes kuah terakhir, karena emang seenak itu. Nagih, 🤤🤤🤤❤️
#Kopijos_KreasiAyamKuah #Kopijos
#SelaluIstimewa
#GenerasiAprontis #MasakSetiapBagian #SetiapBagianAyam
#CookadCommunity_Yogyakarta
#JEBAKK #PastiJadiJalan
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
Cuci bersih balungan, rebus dengan 2 lembar daun salam selama 5 menit. Buang airnya, guyur dengan air mengalir.
- 2
Tumis bumbu halus sampai halum, masukkan ketumbar bubuk koepoe-koepoe, lada bubuk koepoe-koepoe, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai harum dan matang.
Masukkan tulangan/balungan ayam. Aduk rata. Masukkan air.
- 3
Bumbui dengan garam dan gula merah. Masukkan cabai utuh. Masak sampai balungan empuk.
- 4
Tambahkan kecap, kaldu bubuk dan potongan tomat. Masak sebentar. Koreksi rasa.
- 5
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja
"Biarkan Ramadhan menjadi bulan yang menyembuhkanmu. Ikhlaslah dengan yang sudah terjadi, hadapi apa yang akan terjadi". -Self Reminder-Sogul ini rasanya mirip tongseng, tapi lebih sedep dan seger. Paling mantep pakai balungan. Pokoknya ntapz!!!Cooksnap resepnya mb @cadiscookkuruyuk , cucok sekali. ❤️❤️❤️#KopijosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Sop gulai balungan Sop gulai balungan
Orang jogja pasti tau banget nih balungan khas sogulMarkicob bikin sendiri**#jelajahresepkhasnusantara
-
397. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta 397. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta
#Week51#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SurabayaBaru kali ini nyobain sop gulai tapi manis karna ada gula merahnya. Yang belum pernah nyobain, penasaran dong? Penasaran lah masa enggak 😌🙃Inspirasi Resep : Cutzamaniahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16146588
-
Sop Gulai Ceker Sop Gulai Ceker
#GenerasiAprontis #BALONChallenge #KreasiOrange #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah -
Sop gulai ayam Sop gulai ayam
Cooksnap dari @ihdanashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16127588#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan
-
Sop Balungan Sop Balungan
Masakan yg modalnya sangat mureehhh....😄 Sekilo cuma 10ribu. Tapi klo dijual harganya perporsi 25 ribu....🙄 dan masaknya gampang praktis juga cepat 😉Bagi pecinta balung 😁 sunguhhhh sangat nikmat 🤤 yuukk ahh eksekusi.........✍️ Week 32#PejuangGoldenApron2#masakanberkuahnyoung
-
Sop Balungan Sop Balungan
Ada sisa balungan sayang mau di buang, cus dibikin kaldu sayur sop. Hehe pengiritan yang berfaedah dong😂(Minggu ke 11)#PejuangGoldenApron3#pelengkapnasi
-
Sop Balungan Sop Balungan
Favorit di bungsu Balungan dibikin SOP , bisa makan nambah berulang kali. Kuahnya segar dan g enegMerecook Mb @mamailly Sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini, cobain yuk 😁Source @mamailly#CookpadIndonesia#SopBalungan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Illy#CookpadCommunity_Sumut
-
Sop Balungan Sop Balungan
Tadi pagi saya sudah menshare krengsengan balungan, dan masih ada 1/2 kg balungan/tulang lagi. Maka sesuai janji saya tadi, siang ini saya akan membuat sop balungan untuk makan siang kami hari ini.Catatan: untuk resep sop balungan yang saya buat kali ini cocoknya balungan hewan kaki 4 (babi/sapi/kambing)
-
Sop Balungan Sop Balungan
masih ada sisa balungan kambing... d buat sop ajah biar seger... ini pake bumbu simpel ajah moms...
-
Gule Jowo Khas Jogja Gule Jowo Khas Jogja
Assalamualaikum..Kali ini event akhir tahun genkpeda spesial banget karna goyang dapurnya berpasangan walau jauh antara Padang Jakarta ya tp kita tetap dekat di hati ya mba @tiek212 😍😍Tema kali ini menyajikan makanan/minuman favorite pasangan kita.Kebetulan saya berjodoh sm mba titik dari jakarta. Bbbrp hari ini bercengkrama lah kita membahas menu kesukaan masing masing. Kebetulan mba titik pecinta manis, dan saya pecinta pedas (orang padang banget 😂) cocok banget ya bisa berpasangan 😁Hari ini saya masak lauk favorite nya mba titik Gule Jowo Khas Jogya, kata mba nya menu ini selalu ada dalam acara hajatan atau lebaran rame rame makan bersama keluarga besar, setelah ku coba ternyata enak banget bumbu nya berasa. Akhirnya kami sekeluarga pun suka dg menu favorite nya mba 😘🥰Makasih ya mba titik, udh mengenalkan ku masakan kesukaan mba sekeluarga 🥰Source : @tiek212Semoga berkenan ya mba mincan 😘@dapurade50@griyasyari79@mamafathan2810@narairani@windalestari171#GenkPeda_AyuTitik#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021
-
Sop Balungan Sop Balungan
Aku dan suami paling suka nggrigitin balungan heheee jadi sering bgt nich bikin sop balungan,,,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar