Soto Bening Tulang Lunak Paha Ayam
Kali ini kita akan coba memanfaatkan bagian tulang lunak paha ayam. Daging paha ayam di fillet untuk menu yang lain. Tulang lunaknya sayang untuk dibuang karena kita masih bisa manfaatkan sebagai kaldu dan isian Soto Ayam sebagai alternatif menu.
#GenerasiAprontis #MasakSetiapBagian #MasakBagianAyam #MasakBarengAnak
Soto Bening Tulang Lunak Paha Ayam
Kali ini kita akan coba memanfaatkan bagian tulang lunak paha ayam. Daging paha ayam di fillet untuk menu yang lain. Tulang lunaknya sayang untuk dibuang karena kita masih bisa manfaatkan sebagai kaldu dan isian Soto Ayam sebagai alternatif menu.
#GenerasiAprontis #MasakSetiapBagian #MasakBagianAyam #MasakBarengAnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan
- 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan
- 4
Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- 5
Lanjutkan sampai matang.
- 6
Masukkan tulang ayam lunak yang telah disiapkan.
- 7
Tambahkan air dan rebus tulang lunak kurang lebih 15-20 menit
- 8
Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam
- 9
Masak sampai tulang lunak menjadi empuk
- 10
Rebus soun, kecambah dan seledri cukup beberapa menit saja
- 11
Untuk sambal, rebus Cabai rawit merah dan bawang putih
- 12
Haluskan
- 13
Tambahkan sedikit air panas ke dalam sambal yang telah dihaluskan
- 14
Taburkan bawang putih goreng. Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar