Daging Sambal Matah

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Cara mudah mengolah daging versi mbak @heningdy hehe... Untuk sambal matahnya saya full mentah yak, endingnya siram dengan minyak panas. Deva doyan banget, sampe dicemilin tanpa nambah nasi 🤦‍♀️

#GenerasiAprontis

Daging Sambal Matah

8 orang berencana membuat resep ini

Cara mudah mengolah daging versi mbak @heningdy hehe... Untuk sambal matahnya saya full mentah yak, endingnya siram dengan minyak panas. Deva doyan banget, sampe dicemilin tanpa nambah nasi 🤦‍♀️

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 porsi
  1. 250 grdaging sapi, iris tipis
  2. 50 mlair
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. Sambal Matah :
  10. 6 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih, cincang
  12. 6 buahcabai rawit merah
  13. 5 lembardaun jeruk, iris tipis
  14. 1 batangserai
  15. Sejumputterasi
  16. Sejumputgaram
  17. 1/4 sdtkaldu bubuk
  18. 5-7 sdmminyak goreng panas
  19. 1 buahjeruk limo

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur daging dengan bumbu marinasi, diamkan 1-2 jam

  2. 2

    Campur semua bahan sambal. Beri minyak panas dan perasan jeruk limo. Aduk rata

  3. 3

    Tumis daging hingga berubah warna, tambahkan air. Masak hingga air habis

  4. 4

    Campur daging dan sambal matah tadi. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa