Bagikan

Bahan-bahan

30 menit - 1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgudang
  2. 3 ikatsayur pakis
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 2 lmbrdaun jeruk
  5. 1 btgsereh memarkan
  6. 250 mlsantan murni (kental)
  7. secukupnyaAir
  8. sdmkaldu jamur
  9. 1 sdmkaldu ayam
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. Bumbu Halus :
  13. 15 btgCabai rawit ijo
  14. 3 btgCabai setan
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit - 1 jam
  1. 1

    Cuci bersih pakis dan udang, lalu pisahkan di masing masing mangkok

  2. 2

    Masukan 2 gelas air, lalu masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh tunggu sampe mendidih

  3. 3

    Lalu masukan udang, tunggu udh berubah warna, dan masukan garam, gula, kaldu jamur, kaldu ayam

  4. 4

    Kemudian masukan semua santan, tunggu sampe mendidih, kemudian masukan sayur pakis
    Tes rasa

  5. 5

    Kemudian sajikan di mangkok

  6. 6

    Selamat mencoba ya guys♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrika Rizki Laili ✅
pada
Masaklah dengan penuh cinta♥️
Lebih banyak

Komentar

Fahrur Rozi
Fahrur Rozi @mrfrozi37
ini masakan yang bikirn rindu rumah, bikin rindu istriiii. gulai kuning udang sayur pakis 🤤🤤

Resep Serupa