Otak otak ayam udang
Cara Membuat
- 1
Campurkan bumbu kering bersama bombay,ayam,udang lulu giling sampai halus setelah selesai semuanya
masukan ke baskom - 2
Masukan Telur ke adonan tadi aduk,masukan bawang daun,masukan sagu tani aduk2 sampai bercampur rata
- 3
Sediakan air di dandang yg ada saringan nya
- 4
Sambil menungu air nya mendidih,
cetak 1 sdkm adonan tadi berbentuk lonjong,jangan lupa tangan nya d kasih minyak dulu agar tidak lengket
taruh adonan yg d cetak tadi d saringan sampai saringan penuh,jagan lupa saringan nya d alas dulu dgn plastik biar ga lengket - 5
Masukan ke kukusan tadi,
kukus -+ 10-15 menit
tiriskan ulangi sampai adonan habis - 6
Setelah dingin 1pcs belah 2,dan goreng (1porsi berisi 6pcs)
- 7
Sajikn dgn bumbu kacang atau saos barbeqiu,bisa dengan (saos tomat di canpur dengan saos Cabai,d satukan aduk rata)
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak otak ayam udang Otak otak ayam udang
Setokan camilan udah aman di freezer yegaaa 😎😎😎 paling sukaaaaa sama camilan yg 1 ini kalo udah makan ga cukup 5biji shaaaay. Kalo beli diluar suka ada yg bau bau gimanaaa gitu otak2nya......Karna eyke alergi sama udang2an yaudah eyke skip aja udangnya, tapi eyke bikin resepnya ada tambahan udangnya ya shaay 😘Untuk ayam & udangnya lebih bagus rada beku yaa jadi nanti tekstur otak2nya bisa kenyal
-
Otak-otak ayam udang Otak-otak ayam udang
Assalamu'alaikum, tipe jarang bgt bagi resep (ga sempeet 😥) mudah2n pada sehat ya dan resepnya beramanfaat. Foto ala kadarnya ini karena enak-habis dan tinggal yg difoto doang. Dan bocil doyan banget alhamdulillaah Untung masih ke save untuk dokumen. Yuk mulai aja yukBismillaahirrahmaanirraahiim
-
Otak-otak ayam udang Otak-otak ayam udang
Sebenarnya mau bikin ekado atau sempol ayam tapi kembang tahunya hancur maka jadikan otak-otak aja deh.....😆😆😆
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
Seringnya bikin otak otak dari ikan, cuman susah nyari ikan klo ga ke pasar,akhirnya sekarang nyobain deh pake ayam yg gampang di dapatTernyata sama enaknya ❤...Source : nana hanif...#GA_TheNextLevel#MingguKe27#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
#mudikonlinebarengcookpadAda sisa ayam..drpd nganggur..lsg eksekusi bikin otak2 buat buka puasa paksu..cusss langsung..btw enak juga lho bikin otak2 pake ayam..😆
-
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
Bosen dengan menu ayam yang itu" az, udah mulai musim hujan juga niy .. cookmark nya siy udah lama cuma baru sempet recook sekarang 😆 , cari yang simple dan iriit bahan 😀 buka" resep ketemulah resep ini .. lumayan lah buat cemilan kala hujan dan pulang kerja lelah, bisa di simpen buat stockn makanan klu mau tinggal goreng az .. 🤗 aku kebanyakan wortelnya niy lebih mirip bakwan 😃, tapi rasa tetep enak koo 😊Source: Fitria Hartono
-
-
-
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
Berhubung buat nya dari daging ayam jadi dinamakan otak otak ayam. Ini ga langsung aku bakar atau panggang, tapi di kukus dulu karena takut kelamaan ketika dipanggang dan daun malah jadi hangus semua. Setelah di kukus baru aku panggang tapi rasanya tetap enak
-
Otak otak ayam Otak otak ayam
Resep ini saya dapat dr IG Ibu Fatmah Bahalwan..tdk perlu diragukan hasilnya...cara masaknya pun praktis..sdh lama ibu sy pengen otak2..hanya sj beliau tdk boleh makan ikan...dan ketika menemukan resep ini lngsng sy eksekusi .alhamdulillah beliau doyan...tdk kalah rasanya sama yg berbahan ikan..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar