Rendang sapi khas padang
Resep rendang aku coba tambahkan pakai bumbu instan indofood yg rendang
Rasanya lebih tambah nendangg banget,
Dagingnya aku marinasi semalaman biar bumbu meresap dan menghemat waktu masak
Tipsnya juga pakai kelapa sangrai biar hasilnya mirip di rm padang
Rendang sapi khas padang
Resep rendang aku coba tambahkan pakai bumbu instan indofood yg rendang
Rasanya lebih tambah nendangg banget,
Dagingnya aku marinasi semalaman biar bumbu meresap dan menghemat waktu masak
Tipsnya juga pakai kelapa sangrai biar hasilnya mirip di rm padang
Cara Membuat
- 1
Potong kotak daging dan Marinasi bumbu dengan bumbu bisa 2-3 jam tapi saya marinasi semalaman simpan di kulkas (chiller bukan freezer)
Fungsinya agar bumbu meresap sempurna sampai kedalam daging dan menghemat waktu memasak
- 2
Goreng semua bumbu tumis kemidian Haluskan semua bumbu halus, Cabai nya yg merah saja gak usah pake yg rawit karna rasanya bakal pedas banget, krna bumbu keringnya juga sudah pedas...
Ini bumbu racik rendang yg saya pakai 1 saset untuk 1kg daging fungsinya agar mengehemat bumbu mentah dan memperkuat rasa rendang
- 3
Sangrai kelapa yg 25% tadi, sangrai sampai kecoklatan, oseng” terus jangan sampai hangus,.
kemudian haluskan bisa di chopper / blender / ulek tambahkan minyak sedikit agar cepat halus,
- 4
Tumis bumbu halus,
masukan bumbu pelengkap, masukan daging tunggu sampai minyak daging keluar sedikit kemudian masukan santan.
Masukan bumbu kari kemasan bisa pake merk apasaja
Apabila mulai mnyusut masukan kentang
- 5
Kecilkan api dan masak terus sampai daging lembut dan bumbu meresap, bila belum lembut tambahkan air terus masak sampai lembut, kira” masak 1jam koreksi rasa dan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang sapi padang Rendang sapi padang
Masih ada baby potato yg belum dimasak2, jadi ide paling enak dibuat bumbu rendang
-
Rendang sapi khas padang Rendang sapi khas padang
Olahan daging satu ini jadi salah satu favorit di hari raya idul adha. Memang prosesnya agak lama tapi rasanya memang mantep pol. Pasukan doyan banget n nambah2 makannya.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/16639120#Cookingcommunityclass_OlahanDaging#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban
-
Rendang Sapi Khas Padang Rendang Sapi Khas Padang
Masih punya stok daging nih di kulkas, sengaja dagingnya udah dipotong kecil2 untuk masak rendang. Tujuannya biar dagingnya cepet empuk, dan menghemat waktu masaknya juga, irit gas ya tetep. Kebetulan di dapur selalu sedia stok bumbu dapur komplit. Karena bukan masakan Indonesia kalau masaknya tanpa menggunakan rempah-rempah. Apalagi masak rendang khas minang, totalitas rempahnya emang harus pol pol an. Biar makin lezat dan cita rasa rendang minangnya keluar#KurasKulkas#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandungSource: Renie Wisra
-
Rendang daging sapi khas padang Rendang daging sapi khas padang
Berawal dari gk terlalu doyan daging sapi+kambing dari kecil tapi kali ini entah lumayan doyan karna dimasak sendiri dan pngen yg kaya di warung padang enak alhamdulillah lumayan nih dpat resep nya dari @sabiyakitchen
-
Rendang daging sapi khas padang Rendang daging sapi khas padang
Minggu, 13 maret 2022BismillahSudah beberapa kali bikin, kali ini coba resep uli's kitchen..Enak banget, bikin boros nasi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Rendang daging sapi khas padang Rendang daging sapi khas padang
Lagi coba buat rendang daging kesukaan pak suami. Suka banget suamiku. meskipun lumayan lama buatnya. Rasanya bener2 enak bangetSourch : youtube asri saputra
-
Rendang sapi ala padang Rendang sapi ala padang
Suami bil pengen mkn rendang..gara2 lockdwon 3bln #di rmhaja#PejuangGoldenApron3
-
Rendang Daging Sapi Padang Rendang Daging Sapi Padang
Salah satu makanan favorit kalo ke RM padang ya rendang, meski jarang banget nemu rendang empuk..Jujur ini pertama kalinya bikin rendang dengan bumbu khas asli padang, tapi untuk rasa disesuaikan dengan lidah sundaku yang lebih condong suka manis 😅Hasil tanya2 ke temen yg asli padang ternyata cukup ribet juga ya bikin rendang 😅😅Yowes bikin banyak sekalian biar sebagian bisa di simpen di frezer buat stok lauk kalo malas masak 🤣🤣Dan ternyata hasil bersusah payah cukup memuaskan karena rendangnya dipuji paksu katanya rendangnya koq lebih enak dibanding RM padang langganan kita 🥰🥰
-
Rendang Daging Sapi Khas Padang Rendang Daging Sapi Khas Padang
Rendang ini salah satu makanan favorit keluarga, walaupun saya bukan asli minang tapi rasa rendangnya ga jauh beda dari RM padang pada umumnya#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Bogor
-
Rendang sapi ala padang Rendang sapi ala padang
Ini reques suami yg minta bikinin rendang krn emng masakan kesukaan nya walau cape dan lama bikin nya semua terbayar krn suami lahap makan nya
-
Rendang Sapi Khas Padang Rendang Sapi Khas Padang
Ini salah satu hidangan favorit keluarga saya pada saat Lebaran.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakHidanganIdulFitri
-
Rendang Daging Sapi Khas Padang Rendang Daging Sapi Khas Padang
Rendang merupakan makanan khas padang sering kali ke warung nasi padang menjumpai makanan satu ini. Rasanya yg khas membuat para pelanggan ketagihan. Yuk intip membuat sendiri rendang ala rumahan. Gak jauh beda sama di warung nasi padang loh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar