Bubur Kuning Daging

Bunda Irmawati
Bunda Irmawati @irmawati3

Karena ada nasi sisa lumayan banyak jadi saya masak bubur aja. Tidak terlalu lama juga masak buburnya karena dari nasi bukan beras.

Bubur Kuning Daging

1 orang berencana membuat resep ini

Karena ada nasi sisa lumayan banyak jadi saya masak bubur aja. Tidak terlalu lama juga masak buburnya karena dari nasi bukan beras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgnasi
  2. 1/4 kgdaging sapi
  3. 2 bungkussantan instant
  4. 1 lembardaun pandan
  5. secukupnyaair
  6. Bumbu Halus
  7. 2 sdmbaceman bawang
  8. 3 lembardaun salam
  9. 6 lembardaun jeruk
  10. 2 sdmkunir bubuk
  11. 2 sdmlada bubuk
  12. 1 sdmpala bubuk
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk. Lalu dipotong kotak.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga berubah warna, masukan daging, aduk. Tambahkan semua santannya dan air 2 gelas. Aduk hingga rata. Matikan kompor.

  3. 3

    Siapkan nasi dan air di panci (banyaknya air hingga nasi terendam semua). Aduk terus sampai dasar panci agar tidak gosong bagian bawahnya. Tambahkan air lagi jika airnya sudah tidak merendam nasinya. Aduk rata tanpa berhenti.

  4. 4

    Ketika nasi yang sudah jadi bubur dan airnya sudah menyusut, masukan daging yang dimasak tadi, aduk hingga rata. Jangan lupa dicicip rasanya sudah pas atau belum bisa ditambah garam.

  5. 5

    Bubur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Irmawati
Bunda Irmawati @irmawati3
pada
Senang memasak masakan rumahan utk keluarga di rumah. Suka masak praktis dan cepat.InsyaAllah enak ^.^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa