Sebenarnya ini resep bebek tapi berhubung gak ada bebek jadilah ayam yg dieksekusi

Seperti kembali ke jaman kuliah, tiap pagi beli nasi pecel lauk menu ini untuk sarapan. Harga cuman 10rb tapi dapat paket komplit. Saatnya kangen dengan citarasa ayam ini. Lebih enak lagi kalo didampingi sama sambal mangga. Waah sungguh endulita. Bisa diganti sama bebek juga enak loh.#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook

Dulu masak di dapur kalau bisa yang tidak perlu waktu lama. Seiring seringnya masak sendiri dan macam-macam request dari suami ataupun anak, akhirnya mau tidak mau memberanikan diri untuk menantang skill memasak dan tentu saja lebih banyak membaca resep atau cek di video tutorial.Suami seneng banget sama bumbu hitam madura yang biasanya menjadi pendamping bebek madura, nah tapi suami tidak suka bebek. Akhirnya bebek digantikan dengan ayam. Browsing sana-sini, ternyata proses masaknya lama juga ya, pantes enak banget rasa bumbu hitam ini. Api yang digunakan harus keciiiiil, lalu harus diaduk terus supaya tidak gosong.Akhirnya request suami terpenuhi 🤝🤝🤝.Disini dituntut banget yang namanya sabarrrr, dan ketangkasan buat ngaduk bumbunya sampai hitam matang, bukan hitam gosong hihihi. Oiya apa coba komen suami? Yesss rasa bumbu dan ayamnya enakkk! Repeat order lagi dong pastinya hihihi ☺️☺️☺️☺️.Source resep: Yulia Helsi#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Ini bumbunya khas Madura, hitamnya itu saya gak pakai kluwek ya tapi dari bumbu aslinya yang digoreng sampai menghitam alami, bukan hitam karena gosong ya 😂

Harusnya d tempat asalnya pake bebek , berhubung yang ada d rumah cuma adanya ayam, jadi d ganti ayam bumbu hitam madura . Tapi rasanya sama2 enak . Pedes gurih manis . #PejuangGoldenBatikApron

Si Ayam dah mendekam di kulkas, bingung mau buat apa. Akhirnya cari2 resep keinget bebek madura. Sebenarnya udah pernah bikin ini tapi masih belum pas. Mungkin karena pas di ungkep rasa bumbu dari si ayam dan bebek memang berbeda. Karena bebekpun punya aroma yg khas. Jadi rasanya jg gk mirip 😅, tapi tetaplah endess. Cuslah demi ikutan #PejuangGoldenApron2 #kangenkampung #Cookpadcommunity_depok

Request adekku yg cowok. Pertama kali masak dan alhamdulillah berhasil hehe. Cuma pegel aja goreng bumbunya, harus terus diaduk dan ditungguin kyk masak bubur😂 wlau bgtu, worthed bgt sih😁Source: Mega Wardana dg modifikasi ala sayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13336114-ayam-bumbu-hitam-khas-madura?invite_token=qS8MYgqgCsboeHK3PfiSXS3f&shared_at=1605244973 #jelajahresep #jelajahresepsahabat#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_madura#cookpadcommunity_surabaya

Resep ini adalah resep pilihan @MamahCookpad beberapa minggu lalu. Aku sudah berjanji untuk cooksnap dan posting di akun ku. Resep ini sudah kumasah di minggu itu namun postingnya menunggu saat BALON Challenge dengan tema yang sesuai. Di minggu inilah aku post karena minggu ini tema dari BALON Challenge adalah "Protein Hewani"Resep yang disarankan Mamah ini adalah resep dari @Ganangrassa Ibuku punya resep yang mirip tapi bahan dasarnya adalah Bebek. Tunggu ya, untuk bebeknya kita tunggu pas cocok dengan teman BALON Challenge. Yuuk dicoba.. Enak lho menghabiskan nasi... Hati-hati buat yang lagi diet.#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Jakarta

Aku & suami suka bgt bgt bgt sama bebek madura, dulu suami pernah minta bikinin tp aku gak berhasil rasanya kurang gregeettt hikssss... Skrg kucoba lagi pake resepnya mba Andin, klo resep aslinya punya mba dewi.yuliana23..ini sih org2 yg master yg resepnya sering aku recook dan bener aja rasanya miriiipppp sama bebek madura yg dijual deket rumah heheheee 😍😘😳Source : ig andinskitchen, recipe by : ig dewi.yuliana23

Pengen banget makan bebek bumbu hitam madura sebenarnya. Cuma lagi ga ada bebek dipasar. Alhasil jadi bikin ayam bumbu hitam, pakenya ayam kampung. Dan rasanya endeus juga. Terbayar proses masaknya yang mayan lama.

karena tdk punya bebek yg ada hanya ayam,jadilah😁😁😁

Suka kuliner bebek bumbu hitamnya madura, tp pakenya ayam 😂. Enk jg tambah nasi terus... recook dari resep bunda Yulia Helai. Makasih bunda 🙏.