Sambal Ati Ampela Sederhana

Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
Jakarta Selatan

Alternatif lauk sederhana yang murah dan praktis memasaknya. Yuk para pejuang dapur mari diintip resepnya.

Sambal Ati Ampela Sederhana

12 orang berencana membuat resep ini

Alternatif lauk sederhana yang murah dan praktis memasaknya. Yuk para pejuang dapur mari diintip resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 5 pasangAti Ampela, rebus 20 menit dengan daun salam dan jahe, tiriskan lalu potong² sesuai selera
  2. 1 sdmketumbar bubuk
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Minyak goreng utk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 10 bhcabe merah keriting yg sudah direbus
  14. 10 bhcabe rawit atau sesuai selera
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1 jempoljahe

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Selamat memasak para pejuang dapur, selamat berkreasi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harus masukan ketumbar. daun salam dan daun jeruk lalu rumit hingga matang

  3. 3

    Goreng sebentar potongan ati ampela hingga sedikit kevoklatan lalu masukan bumbu yg sudah ditumis berikan sedikit air, garam, gula dan penyedap rasa aduk rata kemudian masak hingga matang. Test rasa

  4. 4

    Sambal Ati Ampela siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
pada
Jakarta Selatan
Selera Nusantara - Bangga dengan masakan dan minuman asli Indonesia - Namun boleh juga nyoba masakan & minuman Luar Negeri apalagi masakan peranakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa