Onde-Onde Manis Telur Asin

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa

𝓢𝓪𝓫𝓽𝓾 , 30 𝓢𝓮𝓹𝓽𝓮𝓶𝓫𝓮𝓻 , 2023
#Week04
#BalonChallenge
#Week26
#GenerasiAprontis

Bismillah...

Penasaran banget dengan Onde-onde yang satu ini, pakai telur asin emang enak?? Pastinya dong .... enak banget malah👌🤤 penasaran?? yuukk cobain bikin 😍
#OntyBlusukan
#CeritaDapurHariIni
#LihaiCooksnap
#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Source: Chef @devinahermawan

Onde-Onde Manis Telur Asin

𝓢𝓪𝓫𝓽𝓾 , 30 𝓢𝓮𝓹𝓽𝓮𝓶𝓫𝓮𝓻 , 2023
#Week04
#BalonChallenge
#Week26
#GenerasiAprontis

Bismillah...

Penasaran banget dengan Onde-onde yang satu ini, pakai telur asin emang enak?? Pastinya dong .... enak banget malah👌🤤 penasaran?? yuukk cobain bikin 😍
#OntyBlusukan
#CeritaDapurHariIni
#LihaiCooksnap
#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Source: Chef @devinahermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍒Bahan kulit onde
  2. 40 grkentang,kukus
  3. 145 grtepung ketan
  4. 50 grgula pasir
  5. 90 grair panas
  6. 10 grminyak goreng
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 🍒Isian telur asin
  9. 65 grmargarin, suhu ruang
  10. 25 grtepung maizena
  11. 60 grgula halus
  12. 25 grsusu bubuk
  13. 3 butirkuning telur asin, kukus, haluskan
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1 sdtekstrak vanila
  16. Maizena untuk pelapis
  17. 🍒Bahan lapisan
  18. Wijen
  19. 100 grair
  20. 1-2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Untuk isian, campurkan margarin, telur asin, susu bubuk, garam, tepung maizena, gula halus, dan ekstrak vanila, aduk rata

  3. 3

    Bungkus dengan plastic wrap, masukkan ke dalam kulkas minimal tiga jam

  4. 4

    Bagi isian menjadi 10 bagian, balurkan ke dalam tepung maizena kemudian bulatkan

  5. 5

    Masukkan isian ke dalam freezer selama 20-30 menit

  6. 6

    Untuk kulit onde, campurkan tepung ketan, gula, kentang, minyak, dan garam, aduk rata

  7. 7

    Tambahkan air panas, uleni hingga tercampur rata kemudian tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 15-30 menit

  8. 8

    Uleni adonan kulit lalu bentuk memanjang, potong menjadi 10 bagian atau 30 gram

  9. 9

    Bentuk kulit onde seperti mangkuk, isi dengan isian telur asin lalu bulatkan perlahan

  10. 10

    Campurkan air dengan tepung maizena lalu masukkan onde ke dalam air kemudian ke dalam wijen

  11. 11

    Panaskan minyak, goreng onde di api kecil selama 8 menit sambil diaduk perlahan. Setelah mengembang, besarkan api di api sedang masak hingga kuning keemasan, tiriskan

  12. 12

    Onde-onde isi telur asin siap disajikan

  13. 13

    Enak pakek bangeeet 👍

  14. 14

    Yummy 😋👍

  15. 15

    Selamat mencoba jangan lupa untuk selalu bahagia dan bersyukur 🤲❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
pada
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa
💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 Alumni PGBA2022💕Alumni GATA 2023💕Alumni Balon 🎈 GLOBAL 2023💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of 2 sons and daughter💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰🥞💚 Always Cooking For Your Beloved Family ❤️❣️💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags:#PuddingBundaKeyla#KumpulanResepKhasSumbawa#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla#PancakeBundaKeyla
Lebih banyak

Resep Serupa